"Интересная" - Ваши проблемы - классика сыроедения. Исходя из собственного опыта СЕ и подробного изучения физиологии, считаю что это от БЕЛКОВОГО голодания ( все гормоны - белки, и поэтому гормональный баланс идет вразнос, ферменты тоже белковой природы - отсюда проблемы с обменом даже тех же углеводов и жиров ). Второй аспект витамины - их роль всем известна. Так вот группу "Б" производят в основном молочнокислые бактерии, которые и сами являются для нас едой и регулятором микрофлоры. Их у сыроедов - веганов нет. Отсюда весь перекос. Я думаю для начала вам поможет автолизат пивных дрожжей ( инфа про них в инете), а потом надо слезать постепенно с СЕ...просто питаясь здоровой пищей, разнообразно. Ну проживете не 100 лет , а 95 , зато повеселее малость
А вообще определяющий фактор - климат и образ жизни, а не еда....
ИМХО конечно...в Москве здоровым быть невозможно по определению...