Сыроеды, что вы едите?

[Starvey]

В развитых странах проводится жёсткий мониторинг продуктов, где чаще всего встречаются афлатоксины (арахис, кукуруза, семя тыквы, земляные орехи и т.д.); заражённые партии уничтожаются.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90...B8%D0%BD%D1%8B

Индийский арахис характеризуется высоким уровнем афлатоксина, из-за которого он не проходит на европейский рынок, поэтому рынок России для Индии является привлекательным и стоит на 4-м месте среди стран-экспортеров.

Ввиду запрета ввоза арахиса из США, импорт которого в РФ в 2013г. составил 12% от общего импорта арахиса, РФ больше внимание будет уделять импортерам из Южной Америки. Урожай арахиса в Бразилии в сезоне 2014/2015 будет рекордным и вырастет относительно урожая прошлого года на 10-16%.

Учитывая тот факт, что, как и индийский, бразильский арахис характеризуется высоким уровнем афлатоксина, полученный урожай не будет реализован в Европе, соответственно, будет крайне привлекателен по ценам для импорта в Россию.

http://www.naturfoods.ru/analitika-rynka/2445