Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие

[Валерия+]

Сообщение от _as_

а теперь "растопыривай пальцы" и пей на ночь горячее молоко с приправами в полном осознании выполенного аюрведического долга!

Чёт пока не хочется молока. Но если захочу, непременно попробую специи в него забубенить. О результате доложусь.

Сообщение от _as_

Хотел тебя спросить, ну как травы какие-нить купила? Что-нить понравилось?

До индийского магазина ещё не доехала. Купила на рынке кориандр (в семечках), тмин (люблю, страсть! особенно с макарошками) и шафран (тычИнки). Пока всё. Использую эти специи при разогреве крупы для обедешного гарнира. Разогреваю их на ги, потом кладу кашку и томлю всё вместе. Вкусно. Хотя, мож кому и покажется, что тмин, кориандр и шафран не сочетаются, а мне в кайф.

Ты какие специи между собой сочетаешь? И в каких конкретно блюдах?

Сообщение от _as_

и с ней и асафетидой (я точно мазохист, мне ее запах начинает нравится...)

Чё-то я асафетиды побаиваюсь. Я ж не одна в квартире. Выгонят меня на фиг из-за такой вонючки.