Мое малоедение 2012

[новаяЭльфочка]

вот одна американка пишет... ну прям как я я даже не поленилась перевести, уж очень мне понравилось как она призывает всех читать ингридиенты и изучать что мы кладем в свое тело - думаю это заслуживает запостить сюда

http://www.devinalexander.com/eblast/0411/

Представьте себе такую картину: захожу на кухню, умираю прямо хочу чего-то сладкого. Чтобы обуздать это желание, я выбираю зеленый чай с фруктовым вкусом ноль-калорий вместо черного чая. Опускаю пакетик чая в кружку с горячей водой и вдыхаю ароматный запах. Пахнет так хорошо! Я пью мой чай и с каждым глотком желание поесть чего-то другого испаряется потихоньку, и запах просто такой вкусный и я думаю: "что это за вкус такой в этом чае особенный? может это гуава? а может киви?"

Я вытаскиваю опять упаковку из шкафчика и ... Ах!! Вместо того, чтобы обнаружить какой то новый фруктовый вкус, я нахожу... модифицированный кукурузный крахмал!! Модифицированный кукурузный крахмал - один из ингридиентов моего любимого чая! Модифицированный кукурузный крахмал! Как такое может быть?! Я - в шоке, в ужасе, в смятении... Как будто мне ударили по голове. Почему я этого не знала? Как вышло что это - у меня в доме?

Так вот я обнаружила этот совершенно ненужный ингридиент наполнитель, что он оказывается все это время был в таком казалось бы здоровом и очень популярном бренде чая! И что еще ХУЖЕ. Поискав еще я нашла, что каждый каждый вид чаев этой конкретной линии, моих любимых чаев, они все содержат модифицированный пищевой крахмал. Мой любимый напиток без калорий оказывается на самом деле добавлял ненужную пищевую добавку к моей диете.

Я чувствовала себя просто ужасно, как лицемерка, потому что я сама говорила моим читателям: "всегда читайте ингридиенты! всегда знайте что вы кладете в свое тело!", и вот я сама попалась в такую ловушку... в малюсеньком пакетике с чаем. Хотя я сама уже эксперт по изучению ингридиентов на упаковках в магазине в поисках натуральных ингридиентов для моих рецептов, но меня постоянно продолжает изумлять огромное число дополнительных каких то ингридиентов в лепешках, в простом хлебе для сандвичей, и даже в обычных консервированных помидорах!

До этой истории с чаем, я всегда любила когда жизнь преподносит мне "маленькие" сюрпризы. Теперь же я еще больше стала обращать внимание на упаковки и читать КАЖДЫЙ состав. Я еще больше стала осторожна по поводу того, что я кладу в свое тело с точностью до мельчайших деталей. И вы, будьте внимательны!

Читайте состав ингридиентов на КАЖДОЙ еде, которую вы покупаете кроме овощей и фруктов, на КАЖДОЙ упаковке, какой бы маленькой она не была.... даже если это "просто пакетик чая". И если вы не знаете что означает какое то конкретное название в списке ингридиентов, поинтересуетесь этим, узнайте что это!... и если вы все еще не понимаете что это, то может лучше выбрать какую то другую еду на ужин?


дааа я даже ингридиенты жевачек изучала недавно... и решила что больше этого в моем рту точно не будет а ведь как хорошо было когда ничего не знаешь ... а крахмал этот в чаях - настоящий наркотик, он вызывает зависимость, вон у меня 10-ый день, а я все еще скучаю и страдаю.