Набрать вес. Обсуждаем мифы и научные теории ))))

[_as_]

Сообщение от Vovec

Это совершенно не обязательно. Углеводы превращаются в жиры.

почитайте по сцылке. Их, углеводов, надо очень много съесть, чтобы они начали в жиры превращаться. Человек явно этим не страдает, поэтому не упоминал. Автор статьи пишет, что если потреблять в сутки жира в пределах 30-35 грамм кажется (это 2.5 столовых ложки растительного масла, всего-то), то замучишься трескать углеводы, чтобы они превратились в жир.
У меня коллега есть. Весь народ с лишним весом много лет ему завидовал. Длинный и тощий (классика едрен-батон!). Вечно на рабочем столе пряники, варенье с печеньем, плюшки-ватрушки и т.п., которые он непрерывно и потреблял. Пиво каженный день и вообще жрал все подряд и не толстел. Ну и что? Ща полтинник и таки и за ним пришла проблема лишнего веса!!!
В общем, если исходить из положений изложенных в ссылке, чтобы тупо накопить жирка надо:
1. достаточно потреблять калорий
2. потреблять жир в количестве как минимум > 40 г / сутки (и это важнее пункта 1. Возможен парадокс, человек недоедает, голодает, но таки вес набирает!!! Правда тут уже надо за 100 г / сутки потреблять)
Это необходимые условия. Вполне возможно - не достаточные. А я писал лишь, что преимущественно на белках с клетчаткой, таки затруднительно набрать вес...

[Vovec]

Сообщение от asv

почитайте по сцылке.

Ткните меня в нужное место, пожалуйста, а то мне про похудание читать лень

[Loran4]

из опыта:я например прибавлял вес посредством голодания-казалось бы странным,но тем не менее при голодании вес прибавлялся после голоданий(паралельно занимался немного бегом,тяжестями).особенно хорошо прибавляется после 2-3 дней голоданий.после длительных(от 10дней и выше)вес не так хорошо прибавлял как после коротких.до зазнятий голодом я весил гдето 62-64...два года практики и вес вес 74-76.был даже 81.рост 176.причем ничем кроме голода вес не мог тоже поднять,ни тренажеркой, ни питанием.голод помог.

[pupsik]

У меня долгое время был совершенно стабильный вес 52 кг. и даже армия не внесла изменений (не считая первых месяцев службы))
На пузе жира не больше чем на лбу)) Так продолжалось лет 20 пока не сменил ритм труда и отдыха. Сейчас основное время сижу за компом, и как результат набрал 10кг. Появилось не только на пузе но и по бокам))
Диета как и ранее без изменений, вегетарианская и самая простая.
Теперь вот стараюсь вернуться к прежнему своему виду)) когда мог с утра до ночи гонять как ужаленый изо дня в день без всяких меланхолий и пр.

[_as_]

Сообщение от Vovec

Ткните меня в нужное место, пожалуйста, а то мне про похудание читать лень

а там из песни слово не выкинешшшь...

[Vovec]

Сообщение от asv

Их, углеводов, надо очень много съесть, чтобы они начали в жиры превращаться. Человек явно этим не страдает, поэтому не упоминал. Автор статьи пишет, что если потреблять в сутки жира в пределах 30-35 грамм кажется (это 2.5 столовых ложки растительного масла, всего-то), то замучишься трескать углеводы, чтобы они превратились в жир.

Сообщение от asv

а там из песни слово не выкинешшшь...

Ладно, все равно читать про похудание не буду, но краткий экскурс в биохимию сделаю

Судьба углеводов съеденных углеводов зависит не от их количества как такового, а от различных факторов.

Что может произойти со съеденным углеводом?

1. Ничего. При нарушениях в ЖКТ простой не всосётся (ну это я загнул, конечно), сложный не переварится (а вот это при нехватке ферментов легко).
2. Будет захвачен печенью и превратится в гликоген. Но "ёмкость" печени ограничена (300 г.), и на вес как таковой влияния не оказывает.
3. Будет захвачен мышцами и превратится в гликоген (у худого человека - допустим до 0.5 кг).
4. Будет захвачен жировыми клетками и превратится в жир.
5. Переварится, всосется, но не никуда не отложится.

1 часть гликогена по весу при связывает 2.4 части воды. Т.е. 100 грамм усвоенных углеводов при хранении в виде гликогена в мышцах или печени дают 340 грамм привеса. Или, чтобы получить привес в 1 кг. посредством гликогена надо отложить 300 г. углеводов. Но съеденное, не означает усвоенное . Для загона гликогена в мышцы нужна тренировка (и лучше специальная - углеводная загрузка). Лежание на диване и поглощение чипсов с пивом гликоген в мышцы не загонит. Но печень+мышцы могут дать максимум несколько кило, но это хорошие кило - важные энергозапасы организма

Если уровень инсулина высокий (например потребление большого количества быстрых углеводов, что само по себе вредно), то углевод больше превращается в жир. Соотношение весов - 2:1. Т.е. для 1 кг. жира нужно 2 кг. углеводов. Но это не значит, что тупое потребление тортов приведет к отложению жира (абстрагируясь от другого вреда). Если организм не захочет - хоть заешься чем угодно, ничего не отложиться.

Съеденный и усвоенный (если все работает) жир должен быть отложен, но опять таки, см. выше.

А не захочет тело , или не сможет, то все пойдет в



А организм стремится поддерживать гомеостаз - то бишь постоянство своего внутреннего состояния. Например, процент жира. И не хочет он накапливать жир и тем самым поднимать этот самый процент. А при увеличении мышечной массы жировая вырастет автоматически.

Так что ИМХО для худого, я бы даже сказал, тощего, человека с от природы маленькими мышцами единственный здоровый способ - кач + общее оздоровление организма различными способами, т.к. у больного (ну или просто, не очень здорового) человека и спорт туго пойдёт.

Но, если есть желание, то можно конечно и так:

Как набрать вес экстремально худым людям.
Вы должны есть очень много и очень часто. Вы должны есть каждые два-три часа, а между этими приемами пищи еще и перекусывать. Вы должны стать машиной по переработке пищи. Вы обязаны создать своему анаболизму (процесс построения тканей) условия для борьбы с катаболизмом. Если он не победит, роста не будет. Для этого вы постоянно должны снабжать его горючим и строительным материалом. Горючее это углеводы и жиры. Углеводы - это все крупы, каши из них, хлеб, макароны, картофель... Так же к углеводам (простому их виду) относится все сладкое. Вот все эти виды углеводов вы должны постоянно есть и в больших количествах. Вы никогда, ни на секунду не должны испытывать чувство ГОЛОДА! Вы будете (вы обязаны) есть даже тогда, когда есть не хотите.

Прочтите всю статью, впечатлитесь

Есс-но с принципами здорового питания и натуропатии ничего общего.

"Мы такое есть не будем"

[Loran4]

из своего опыта как я боролся и борюсь с недостаточным весом могу еще сказать следущее: помимо коротких (от 2 до 4 дней)голодовок использую питание направленное против "ветра"(для худых),т.е вся еда должна быть в достаточном количестве,она должна быть в теплом или горячем виде,мягкой консистенции,"тяжелой",маслянистой,вобщем все то что советует,если не ошибаюсь джуд ши,у малахова это хорошо описано,(за что ему большое спасибо)лично я взял это на вооружение и эффективно пользуюсь много лет...о питании на мой взгляд лучше чем малахов никто не писал.

[Алексаша]

Сообщение от Loran4

особенно хорошо прибавляется после 2-3 дней голоданий

Loran4, с какой периодичностью вы голодали таким образом?

Сообщение от Loran4

два года практики и вес вес 74-76

А что именно прибыло жир или мышцы?

Сообщение от Loran4

вес 74-76.был даже 81.рост 176

У Вас в профиле написано: вес 67, а рост 178

[Loran4]

Алексаша, голодал с периодичностью раз в 2-3 недели,по самочуствию,прибывает и мышцы и жирок(поралельно занимался немного железом-причем только на "массу"+бег,но тут немного,чтоб массу не сжечь)а то что в профиле-занимался всем этим 10 лет назад,вот тогда и "разогнал" массу с 64 до 76(иногда догонял даже до 81).а щас действительно вешу 67кг-за 10 лет я практики оздоровления забросил,(семья,бизнес) масса потихоньку сползала вниз...вот щас опять начал собой заниматься-за 2 последних месяца проголодал 4 дня и 3раза по 2 дня-вес с 64 поднялся с 64 до 67-67,5кг

[Алексаша]

Сообщение от Loran4

занимался всем этим 10 лет назад

Так Вам тогда было 20 лет. В этом возрасте организм и так растет, без дополнительного стимула.