Полет Птички на традиционном питании по Вестону Прайсу

[Брат]

Pti4ka, Читала ли ты или слышала про книги Дэн Бюттнер "Правила долголетия. Результаты крупнейшего исследования долгожителей" и Колин Кэмбелл "Китайское исследование" ? Интересно твое мнение о них

[Pti4ka]

Сообщение от Брат

Pti4ka, Читала ли ты или слышала про книги Дэн Бюттнер "Правила долголетия. Результаты крупнейшего исследования долгожителей" и Колин Кэмбелл "Китайское исследование" ? Интересно твое мнение о них

Monoed, спасибо, конечно же, это не мое лучшее объяснение. Если без эмоций. Брат, давайте уже отбросим всю эту еду и пойдем логическим путем. Пойдем туда вместе. К самому источнику. Исследование China Study спонсировалось агентством NIH (National Institutes of Health), а один из его крупнейших спонсоров - это Институт Рокфеллера. http://report.nih.gov/award/index.cf...&orgid=7056601. Они же с 90х проводили обширнейший проект по всему миру "Геном Человека". Что с этого, скажете? Они делают и много полезного. Вопрос только в том, для КОГО. Дело в том, что известно, что Институт Рокфеллера (как и некоторые другие, например Карнеги) щедро спонсировал движение евгеники в начале 20 века. Евгеника - это наука о расовой чистоте. То бишь, фашизм. Как вы думаете, чем они занимались в Китае, в стране "третьего мира" на их взгляд?

Я уже писала про эту книгу, оспаривая ее основные пункты. Они зачастую правильные, но поданы в искаженном виде. Разверну этот вопрос в эту же плоскость. А этот Дэн, он сам-то, чьих будет? Меня лично смущает, что он делает реверансы в сторону Института Рокфеллера. Я решила покопаться и нашла его и его папу в Великой Ложе Миннесоты, все Рокфеллеры и иже с ними тоже сидят во всяких ложах. Кто такие масоны и чем они занимаются думаю не надо объяснять.

[monoed]

Сообщение от Брат

Колин Кэмбелл "Китайское исследование" ? Интересно твое мнение

Вот про Китайское от Pti4kи мне понравилось...
http://golodanie.su/forum/showpost.p...&postcount=735
=======================

[Айри]

Pti4ka, да, у меня о Болотове похожее впечатление.
Хотела разнообразить свой рацион квашенными продуктами, только вот везде все квашения с применением сахара. И как бы меня не уговаривали, к сахару у меня стойкое отвращение. Вчера меда съела. Обычно воздерживаюсь, а тут не удержалась. Так состояние было, близкое к алкогольному опьянению - бросило в жар, начало тошнить. И песни петь захотелось

[Брат]

Сообщение от Pti4ka

Кто такие масоны и чем они занимаются думаю не надо объяснять.

Пытаются сокращать численность населения? "Золотой миллиард" ты про это?

Переживаю очень тяжелый период. Есть ли на твой взгляд продукты питания способствующие успокоению нервов и уменьшению бессонницы?

[Pti4ka]

Сообщение от Брат

Пытаются сокращать численность населения? "Золотой миллиард" ты про это?

Да если бы был этот миллиард, монумент в Джоджии дает недвузначное указание, что численность планеты вообще не должна превышать 500 миллионов человек. Ресурсы планеты ограничены, а в будущем будут весьма ограничены, они готовятся к новой "первобытной" эре - это факт, и тут нет никакой конспирологии.

Китайцы, кстати, вообще поразительно всеядны. У них есть такая национальная поговорка "нет ничего движущегося, чего нельзя было бы съесть". Какой уж там веганизм! Возвращаясь к книге Дэна Бюттнера, опять же, выводы он делает правильные - традиционно люди ели диету богатую сложными углеводами, со средним количеством жиров и средним/малым количеством протеинов. Так оно и есть! Но! Это все очень расплывчатая формула, потому что кормящей матери или больному человеку например потребуется больше определенных продуктов, чем какому-то другому человеку. У иного может быть запрос на какой-то компонент выше, чем у другого. Мы не роботы, живущие по одной программе. Плюс нужно учитывать географические и генетические особенности. Да и сам набор продуктов. Уже только из этого человек рискует сделать себе неправильную установку. Плюс, книга много чего не досказывает, a иногда, просто нагло врет. Например, диета жителей Окинавы, на данный момент самых долгоживущих людей на земле, как раз резко отличается от диеты остальных японцев. Главным своим протеином они едят свинину. Я еще тогда потрудилась и заглянула к ним в их традиционное меню, большинство блюд выглядят примерно так:

Знаете, что кричит это блюдо? ЖЕ-ЛА-ТИН!
Вот и я о том же. Не просто мясной продукт, а его золотая комбинация - протеин, жир и коллаген. И как видно из картинки, самого мяса там не так много. Люди никогда и не ели голые вырезки.

Дэн не пропагандирует веганизм открыто. Он его пропагандирует скрыто. И уже даже не важно, делает он это сознательно или он сам ведом, но книга его выстроена таким образом, что играет на такой человеческой слабости как "гордость ума". Уже сам его слоган "Как дожить до 100+" предполагает некую установку, соревнование. Это прямой или подспудный слоган всех "альтернативных" и "новых" систем оздоровления. Болотов и Шемшук даже предлагают путь к бессмертию. Вообще, первым апологетом "альтернативного питания" ведущего к бессмертию был змей...Я попробую объяснить. Расхожий совет Дэна не употреблять красное мясо и животные жиры вообще (холестерин = размножение) в большинстве случаев ведет человеческую психику вот в такое русло:
"One thing I can be pretty sure of: The buffalo chicken sandwich I ate for lunch today is not going to kill me. Conversely, if I never ate chicken (or any other meat) ever again, I’d probably also be ok. In fact, the evidence seems to support the idea that I’d probably be better off. Either way, I’d certainly be doing our planet a favor."
Это заключительный комментарий журналиста на его книгу. Вот, прекрасный пример трагедии. Он уже готов вообще от животных продуктов отказаться, хотя курица - это даже не красное мясо. Так уж устроен человек, он думает, ну если те избранные долгожители ели немного мяса/протеина (оно же плохое! Все об этом говорят!) и прожили 100 лет, я тогда вообще от него откажусь и проживу 150. Увы, увы.

[Wit]

Сообщение от Брат

Есть ли на твой взгляд продукты питания способствующие успокоению нервов и уменьшению бессонницы?

Вопрос был к хозяйке дневника, но могу вставить свои пять копеек насчёт того, что использую сама. Раньше тоже страдала от невозможности быстро уснуть, сейчас, похоже, проблема уже решена.

Magnesium L-Threonate - кажется, единственный вид магния, который способен преодолеть гемато-энцефалический барьер (Blood Brain Barrier). Ещё ванны с сульфатом магния (английская соль или Epsom Salt) и вообще магний.
Сульфат магния при приёме внутрь вызывает раздражение кишечника, но достаточно хорошо усваивается через кожу.

Можно рассмотреть ещё Mucuna

http://www.iherb.com/Himalaya-Herbal...7&sr=null&ic=4

и GABA (gamma-Aminobutyric acid) Гамма-аминомасляная кислота - это нейротрансмиттер, который действует как ингибирующий медиатор ЦНС.

http://www.iherb.com/Source-Naturals...&sr=null&ic=10

Вообще-то, GABA в здоровом организме должна вырабатываться кишечной микрофлорой в достаточном количестве.

[Pti4ka]

Для нервной системы магний, обязательно. Вит хорошо написала!
Аминокислота Глицин - в костном бульоне/желатине или отдельным бадом. Очень важна для успокоения.
Аминокислота Л-Триптофан - в курице или индюшке
Витамин Б6 - можно принимать бадом как обычный пиродоксин, мне хорошо помогал.
Витамин Б12
Витамин С (натуральный из еды)
И валерьянку с пустырником на ночь - мне помогли лучше спать после того как я их курсом пропила.

А с компонентом GABA у меня были неприятности. Голова потом сильно болела и злила она меня, в прямом смысле - плохо действовала на настроение. То же самое и с мелатонином. Я думаю, лучше поставить организму основные кирпичи, из которых он сам уже сделает нужные себе компоненты. Так, нейротрансмиттер GABA производится из глютамической кислоты (ей богаты животные и зерновые протеины) и витамина Б6. Знаете, как в период стресса часто хочется съесть булку (и еще много чего). Это на самом деле неплохое желание - организм ищет восполнения определенных элементов. Глютен оказывается богат глютамической кислотой, отсюда и название.

Еще, в качестве отвлечения от неприятных всяких мыслей всегда выручает физический труд. Не просто спорт, для себя, направленный вовнутрь, а именно труд - что-нибудь для других, направленное вовне. Тут можно и пропотеть как следует и получить радость. Ничто так не наполняет жизнь как радость других. Радость не рождается внутри сама по себе. Наверняка есть кто-то рядом, кому могла бы понадобиться ваша помощь. Что-то принести или убрать или построить.

[Цвет]

Здавствуйте.

Большое Вам Спасибо за информацию о кетогенной диете! У моего мужа эпилепсия с 7 летнего возраста. Надеюсь, что такое питание ему как то поможет. Мы уже с января не едим сахар, Слава Богу он пока на это согласен. С марта я пеку квасной ржаной хлеб. Сейчас нашла Ваш блог, пытаюсь найти хороших поставщиков чистой продукции. Пока готовлю из магазинных продуктов. Нашла сыр, если верить упаковке, то из сырого молока.

Сама я была сыромоноедкой с августа 2011 до февраля 2013. Помню, когда перестала быть СМЕ, каким же вкусным мне тогда был адыгейский сыр, райское наслаждение. Через 4 месяца после СМЕ я забеременела и у нас появилась доченька, сейчас ей 1 год и 2 мес. Слава Богу, на даный момент у нее все хорошо. Развивается вполне по нормам, ходить начала рано, в 10 мес. Правда родничек пока не зарос и пятый зуб только недавно вылез. Ест она пока в основном только грудь.

[Pti4ka]

Сообщение от Цвет

Здавствуйте.

Большое Вам Спасибо за информацию о кетогенной диете! У моего мужа эпилепсия с 7 летнего возраста. Надеюсь, что такое питание ему как то поможет. Мы уже с января не едим сахар, Слава Богу он пока на это согласен.

На здоровье!!!
Только обязательно почитайте побольше об этой диете - там есть свои нюансы, как в нее входить (через непродолжительный голод, если память мне не изменяет, так как голодание это и есть кетогенная диета, только люди "едят" свой собственный жир), какое меню и пропорции, и при серьезном заболевании конечно же имеет смысл делать это под присмотром врача, так как я неуверенна что на этой диете можно жить всю жизнь любому (вдруг почки слабые и тд) и скорее всего такую диету делают курсами. Диета конечно же сложная из-за отсутствия разнообразия. Но клинически показанно, что эпилепсии она помогает!

На любой продолжительной растительной диете происходит витаминно-минеральное истощение. Особенно на сыроедении. То что родничек у ребенка не зарастает похоже на минеральную недостаточность. Налегайте на домашнюю молочную продукцию и купите себе хороший рыбий жир! Лучший конечно же Blue Ice Fermented Cod Liver Oil. Себе обязательно, все эти полезности уйдут в ваше молоко, сам рыбий жир можно давать и ребенку в малюсеньких порциях. Минералы усваиваются в полную силу только с хорошими количествами витаминов А, Д и К2.

Если вы пойдете наверх моего дневника, я печатала там такую рекламу рыбьего жира из 30х годов: http://www.westonaprice.org/wp-conte...llbritton1.jpg
Один из слоганов звучит как "помогите своему ребенку построить хорошо сложенную, крепкую голову".

Если не найдете, зайдите сюда, посмотрите рекомендации организации Вестон Прайс - там есть список разных рыбьих жиров которые тоже хорошие: http://www.westonaprice.org/health-t...commendations/ Следующим после Blue Ice стоит Nature’s Answer liquid cod liver oil - его может будет проще найти!
Или просто налегайте на те продукты, которые эти витамины обеспечивают. Еще прекрасный источник минералов - мелкая рыбка с костями типа сардин, плюс богата витамином Д. Про бульон на костях и говяжью печень (витамин А) вы уже прочитали, наверняка. Это тоже великолепные источники минералов и витаминов. Так же для костей и общей структуры организма важен кремний - им очень богат ячмень и изделия из него. Вы уже готовите свой хлеб, попробуйте ячменные лепешки или просто ячневую кашу (готовиться быстрее чем перловка). Он невероятно полезен! Богатыри на Руси питались ячменем как и римские гладиаторы, известные своей выносливостью, так же читала, что хлеб которым кормил людей Иисус и сам питался им - тоже ячменный.