Дневник Светланы Ермаковой

[Светлана Ермакова]

Сообщение от kukunja

в данном случае желательно купить в аптеке соляной раствор (на всякий случай) для капельницы?!!!

Спасибо, думаю, это не мой случай.

Сообщение от Йошкин

Мой бессолевой сырой путь начинается где-то в 1999. Только морские водоросли.

Думаю, в водорослях тоже неполезная соль, разве только водоросли принимать по щепотке... Я от вакаме просто отекала!

Так же действовала на меня черная гималайская соль, хотя считается, что она не дает отеков, не задерживает воду в организме.

Бросила соль 24 августа, сегодня 28. Какие изменения за эти дни?

Нет никаких икроножных судорог, нет мечтаний о соленых блюдах. Просто отрезала этот вкус ножницами от полотна своей жизни.

Боюсь ли я «ломки», каких-то неприятностей и нехваток?

Нет.

Во-первых, у меня уже есть годовой опыт. А у моего мужа многолетний опыт, он с 30 лет соль или совсем не ел, или ел эпизодически и в малых количествах.

Во-вторых, я питаюсь продуктами, содержащими природную соль в достатке – сырые свекла, морковь, капуста, травки. Продукты выращены на органике, без химии, так что солей и минералов в них достаточно.

В-четвертых, последние полгода я питалась «малосольно» (и сырые желтки, например, казались мне даже слишком солеными, хотя я их не солила).

То есть, подготовила себя к к лишениям. Это интереснейший опыт! Основное блюдо у меня было несоленое, а соленой была лишь закуска, обычно - половинка авокадо. Вот такую малосольную жизнь я рекомендую всем, независимо от рациона.

Бросать ли соль совсем – это личное решение, эксперимент, хотя бы потому, что мнений о вреде соли звучит мало.

Меня убедил опыт Ильи, который отслеживал свое самочувствие после каждого приема пищи в течение многих лет, и ясно видел, что после соли (и водорослей тоже) – боль возвращается. Илья, если наврала поправь, пожалуйста.

Вот чего я опасаюсь немного – это февраля-марта-апреля-мая. Когда запасы ягод и яблок кончаются, капуста в погребе плесневеет, корнеплоды надоедают, хочется просто других вкусов. Ну, посмотрим…

И, может ошибаюсь, но такое чувство, что какая-то последняя тяжесть из тела ушла или уходит.