Дневник Светланы Ермаковой

[Светлана Ермакова]

Вопрос Илье от моего мужа, Леонида:

"Я лет двадцать назад перестал употреблять соль, и жил без нее примерно 10 лет. Не было никаких болей, недомоганий и прочих неприятностей.
До отказа от соли питался, как все (не задумывался, сколько солить).

Через примерно 10 лет бессолевого питания, прислушавшись к мнению жены, начал понемногу подсаливать еду (щепотку, на кончике чайной ложки). Никаких изменений в самочувствии не было.

Полгода назад, прислушавшись к мнению всё той же жены, перестал употреблять соль. Изменений в самочувствии не вижу. Как было хорошо, так и осталось.

Через недели три, когда кончится сезон помидоров-огурцов, поставлю эксперимент: начну в каждую еду класть по одному соленому огурцу (соли там минимально, лишь бы не портились в банке трехлитровой).

Мой прогноз: изменений в самочувствии не будет. В следующем году, прислушиваясь к мнению сами понимаете кого, собираюсь и от соленых огурцов-помидоров отказаться.

Вопрос Илье: много ли таких, равнодушных по ощущениям к соли, людей вы знаете? Это природная особенность или факт, подтверждающий, что необходимые соли содержатся в овощах-фруктах?".
---

Сама я думаю, что Леонид использовал и использует мало соли, поэтому на фоне общего здоровья соленые и несоленые годы не отличаются друг от друга.