Самое удачное похудание Розочки.

[Розочка]

Я с мая прошлого года мат.часть штудирую и в ВК и ФБ. Вот ещё группу в ФБ нашла закрытую - Банта. Питание жесть там.
Вначале жестко, а потом хоть пирожки ешь НО с пачкой масла.https://www.facebook.com/groups/1245...6072775515798/

Впервые на Банте? Добро пожаловать!

Общая идея Банты такая: Вернуть организм в режим, назначенный ему природой. А именно: у нас есть большой запас энергии в виде жира, а углеводный склад крошечный. Всякий склад должен не только пополняться, но и регулярно опустошаться, иначе продукты на складе становятся токсичными и выпускают в организм много всякой гадости. На деле же, наша психология, с ее запросом на вкусненькое, рулит и гонит нас запихать на склады энергию только для того, чтобы пощекотать центры удовольствия в мозге. В природе такая возможность просто отсутствует - надо хорошо поработать за каждую калорию: выйти на охоту или сбор кореньев и в удачный день к вечеру съесть добычу. Вы можете себе представить ожиревшего неандертальца? А ведь у нас тот же метаболизм! Установка "мой организм просит фруктов" (например) означает одно - сдаться своему мозгу-эгоисту и пойти против интересов своего здоровья. Включая здоровье самого мозга.

В рецептах Банты указывается *кетогенность*. Это значит, что организм после такого блюда будет сжигать жиры для получения кетонов. Как мы это вычисляем?

Уайлдер и Уинтер (1) сто лет назад эмпирически, в эксперименте на людях, определили порог кетогенеза. Позднее, в 1980 году, Withrow (2) модифицировал уравнение с учетом различия молекулярной динамики жиров и глюкозы, в том числе из-за глюконеогенеза белков.

С тех пор отношение кетогенность (К) рассчитывается так:

K = (0,9 F + 0,46 P): (C + 0,58 P + 0,1 F)
где F - грамм жира; P - граммы белка; C - граммы углеводов.

Ссылки
1. Wilder, R. M., & Winter, M. D. (1922). The threshold of ketogenesis. Journal of Biological Chemistry, 52(2), 393-401
2. Withrow CD. The ketogenic diet: mechanism of anticonvulsant action. Adv Neurol (1980) 7: 635-642.

Диета Банта основана на следующем научном факте: основные блоки любой пищи -- белки, жиры и углеводы -- по-разному влияют на метаболизм, помогая сдвинуть обмен в сторону "сжигания" или углеводов, или жиров. Куда именно, зависит от того, в каком сочетании находятся эти блоки в данном блюде. Это можно подсчитать по формуле, известной в клинике с двадцатых годов прошлого столетия. На языке оригинала этот показатель называется "Ketogenic ratio" Давайте переведем на русский как "кетогенность" потому что суть именно в том, что жиры, проглоченные с пищей, сгорают, захватывая по дороге жиры, накопленные нашим телом. Kетогенность описывает влияние конкретного вида пищи на "сжигание" жировых запасов для питания организма.

Программа "Банта" избавляет от необходимости подсчета порций и калорий: пока вы придерживаетесь плана, в котором для вас все подсчитано заранее, можете есть, сколько хотите, и вы заметите через неделю, что вы хотите есть реже, меньшие порции, и вас перестало тянуть к чему-нибудь вкусненькому или запретному. 92 процента от 1308 участников добились поставленных личных целей: избавились от тяги к сладкому, преувеличенного чувства голода, приобрели более ровную "жизненную энергию" в течение дня, потеряли избыточный вес и улучшили свою физическую форму.

Tatiana Zilberter, нейрофизиолог с большим стажем, автор научных работ на тему энергетического метаболизма, консультант группы "Метаболизм и нейропротекция" в Институте Системых Нейронаук в Марселе, создала англоязычную Банту в 2002-2004 годах в Швеции, а теперь модифицирует ее для русскоязычных участников и будет улучшать по ходу дела. Поэтому мы хотим, чтобы программа была интерактивной. Будем просить время от времени участвовать в опросах, пожалуйста, откликайтесь, этим вы поможете и нам, и новичкам!

Впервые на Банте? Добро пожаловать! Все важное есть в рубрике Файлы, вот тут:
https://www.facebook.com/groups/1245219075601168/files/

Там идите по ссылке ПЛАНЫ.

Начинайте, естественно, с ПЛАНa 1, а через неделю идите выбирать следующий план в зависимости от ваших результатов, вот сюда:
https://www.facebook.com/notes/banta...5423403580735/