Осознанное интуитивное питание и голодание.

[Lesya 777]

Привет Всем!

Сегодня ходила на место где проходила практику. Угостила всех своими корейскими салатами ( картошка по - корейски, морковка по- корейски и салат из жареных грибов муэр). Мне очень хотелось сделать что-то приятное своими руками и отблагодарить, а так как большинство из коллег с корейской кухней не были знакомы, я решила изменить положение.
Эти салаты, я помню практически с детства, еще когда жила в России. Особенно нравился папоротник и морская капуста. С морской капустой проблем нет, она везде продается, а вот папоротника нигде не найти, даже в русских магазинах его нет.

Вообще почти в каждом из нас больше корейского, чем мы можем представить Помните доширак? Это корейская лапша быстрого приготовления, корейцы называют её "Рамён". Название доширак происходит от кор. 도시락 (читается как «тосирак» [to̞ɕʰiɾa̠k̚] и обозначает «рис в коробке» (на завтрак). Вообще родина Рамёна — Китай, в Японии её также называют тюка-соба (китайская лапша).
А помните чокопай (Choco Pie)? Он был создан в южнокорейской компании Orion. Конечно, это всё не совсем полезная еда, но в 90-х это ел практически каждый.