Эх раз, да ещё раз...

[МИЛУСЯ]

Сообщение от Grape

Как же мне нравятся вот такие кулинарные секретики

ты о бульонах и зажарках?
так я не только это делаю. покупаю мясо. часть режу на гуляш, часть отбиваю на отбивные, часть мелю с луком на фарш. фарш солю. всё порционно раскладываю по кулёчкам. каждый подписываю (у меня в кухне всегда бумага, скотч, ручка) и в морозиловку. курицу мариную и тоже в кулёк и в морозиловку. печёнку мелю с луком , разливаю по пластиковым стаканам (печёночные оладьи потом вообще быстро готовятся). так раз в месяц примерно поработаю, зато потом с такими заготовками легко быстро готовить.