Даёшь - БОЖ (бегательный образ жизни)!

[Кремышев]

Сообщение от Владомир

Доброй ночи Лара! Ну, как-то уж чудно, потреблять одновременно творог, а это белок с жиром, да еще там молочный сахар. Со сгущенкой, она сама по себе адская смесь из жиров+белков+углеводов. По мне так, очень неестественное сочетание. Зачем мешать не смешиваемое и усваивать не усвояемое? Расскажите пожалуйста зачем это, что дает, какая от этой смеси польза организму? С уважением.

Владомир, Лара на выходных не имеет доступа к компьютеру, поэтому сможет ответить Вам только в понедельник-вторник.
От себя же замечу, что творог и сгущёнка очень даже сочетаемые продукты. И тот и другой сделаны из молока. Даже по основоположнику раздельного питания Шелтону, изучавшему сочетания продуктов, творог хорошо сочетается с ягодами и фруктами, белок хорошо усваивается в сочетании с фруктозой и глюкозой.
А по поводу "адской смеси" - сгущёнки, скажу что этот миф, который часто повторяют форумчане. Ничего адского в ней нет, обычный легкоусвояемый углевод. Прекрасно подходит для быстрого пополнения запасов гликогена.
Особенно хорошо принимать творог с углеводами сразу после силовой или длительной гиревой тренировки. Открывается белково-углеводное окно, когда организму требуются для восстановления и белки, и углеводы. Белки - строительный материал для мышц, а быстрые углеводы инициируют выброс инсулина, который транспортирует белки внутрь клеток.
Мы с Ларой используем творог с минимальным содержанием жира (2%) и обезжиренную сгущёнку (1%).