Снова на форуме и новый рывок!

[Hungry85]

Сообщение от pavlo77

Да что он могут в этом понимать?))

вот кстати нашел тут у Николаева в книге: https://med.wikireading.ru/42393
По рекомендациям [B]ВОЗ от 1974 г., потребность людей в белке составляет для женщин — 29 граммов, для мужчин — 37 граммов в сутки. [/B

И всё объясняется в следущих двух абзацах: он топит за молочно-растительную диету, в идеале - за полный отказ от мяса. А если ты в принципе его ешь, употреблять меньше 50 г. белка нереально. В куриной грудке 30 на 100 г, в более жирных сортах, что предписано есть на кето - 18-25.
А в те годы вегетарианство во всем мире было модным - отсюда и данные ВОЗ.
И вообще с точки зрения здравого смысла, что есть на кето с 29 граммами белка?
20 г углеводов - это где-то полкило самых низкоуглеводных овощей типа огурцов или помидоров и 100 калорий.
29 г белка - это 150 г. мяса средней жирности типа куриных ножек - пусть будет 250, ну 300, если свинина какая. Усё. Молочку, орехи, сыр уже нельзя. Белок неминуемо превысит "норму". Чем добить хотя бы до 1500? (Меньше на кето и не рекомендуют). Растительное масло стаканами пить? В сале и сливочном тоже есть белок.
Ну поборники аскезы и самоотречения могут, конечно, завопить: хотите похудеть, а сами ставите задачу натолкать в себя как можно больше калорий. Заправьте овощи парой столовых ложек сливочного масла, что позволит добить до 600-700 - и будет вам счастье, и отвесов не придется ждать неделями.
Так вот: моя задача - попробовать именно кето. Меньше 1000 калорий - это малоедение. Если б цель была такой, я бы просто практиковала традиционное дробное, там и углеводов не было бы так мало. А лучше б вообще поголодала. Смысл сейчас - система питания, на которой можно чувствовать себя комфортно и протянуть достаточно долго.