Потенциальные эффекты злоупотребления голоданием/неправильное голодание

[Nedotroga]

Я не могла понять, почему люди, находящиеся на голодании, так часто болеют. Ведь, по их словам, организм очищается, в том числе от болезнетворной среды.)

В отношении болезнетворных бактерий, как оказалось, могут возникнуть свои сложности.
Бактерии становятся очень устойчивыми к антибиотикам, когда питательные вещества ограничены.

Одной из наиболее важных причин индуцированной голоданием толерантности in vivo является рост биопленки, который происходит при многих хронических инфекциях. Голодание в биопленках связано с потреблением питательных веществ клетками, расположенными на периферии кластеров биопленки, и снижением диффузии субстратов через биопленку. Биопленочные бактерии проявляют исключительную толерантность почти ко всем классам антибиотиков.

Биопленки могут оказаться и очень опасными, поскольку они часто
образуются при различных инфекционных патологиях. Течение инфекционных болезней может протекать с осложнениями именно из-за формирования в организме микробных биопленок.

С биопленочными инфекциями связаны многие хронические заболевания – муковисцидозная пневмония, средний отит, патология зубов и околозубных тканей,остеомиелит, инфекции мочевыводящих путей и другие. Считается, что до 80 % всех бактериальных инфекций человека связаны с образованием биопленок.