Настраиваю ЗОЖ

[alagor]

Porque, вот что на яндексе нашел (кратко):

-Если на кожуре арбуза есть маленькое подгнившее место с точкой в центре, значит, внутрь плода вводили шприцем селитру.
-У арбуза, напичканного химией, мякоть почти всегда ярко-красная, порой пурпурная, а косточки белые.
-Волокна, которые идут от сердцевины к корочке, у здорового арбуза белые или розоватые, а не желтые.
-Перенасыщенные «химией» арбузы не выдерживают длительного хранения.
-Если арбуз здоровый, то после того, как вы разотрете его мякоть в стакане с водой, вода помутнеет, а если токсичный - станет красной или розовой.
-Нитраты и другие токсичные соединения концентрируются в виде уплотненных комков размером 2-2,5 см. Их легко узнать по желтому цвету на фоне созревшей красной арбузной мякоти.

Насколько химия опасна?
От одной дольки арбуза с нитратами вам абсолютно ничего не будет. Если съесть целый арбуз - возможно расстройство кишечника или проблемы с печенью. Теоретически возможны даже заболевания нервной системы, но такое случается крайне редко. В любом случае, если вы съели арбуз и почувствовали себя плохо, вызывайте скорую помощь.
Хотя, по мнению врачей, от арбузов еще никто не умирал.

[Валерия+]

Сообщение от Porque

А есть ли какой-нибудь способ или прибор, чтобы проверить продукты на наличие химии, без того чтобы нести его лабораторию?

Есть нитратомер бытовой. СтОит дорого, но сколько конкретно не помню, давно видела.

Во, нашла! Стоит 6200 руб. Оказывается не сильно дорого.

[Валерия+]

Сообщение от alagor

Цитата:
Насколько химия опасна?
От одной дольки арбуза с нитратами вам абсолютно ничего не будет. Если съесть целый арбуз - возможно расстройство кишечника или проблемы с печенью. Теоретически возможны даже заболевания нервной системы, но такое случается крайне редко. В любом случае, если вы съели арбуз и почувствовали себя плохо, вызывайте скорую помощь.
Хотя, по мнению врачей, от арбузов еще никто не умирал.

У меня на этой неделе муж попал в больницу с приступом панкреатита (раньше о таком своём диагнозе он не знал). Так вот, пока врачи ещё не знали, что это конкретно: панкреатит или отравление, первый их вопрос был: "ел ли накануне арбуз или дыню?". А на моей памяти 7-летний ребёнок после трех узеньких долек арбуза был увезён по скорой с температурой под сорок. Так что, всё относительно.

[Алена]

Сообщение от Валерия1509

раньше о таком своём диагнозе он не знал

Валерия1509, а он, вроде бы, голодал не так давно?
Не мог на выходе получить панкреатит?

[Master]

Сообщение от Loran4

Трекстор,у меня складывается впечатление что тебя грызет червь сомнений по поводу твоего сыроедства?

Не особенно. Но я ещё сам не понял, что произошло и как я вообще здесь очутился.

Сообщение от Loran4

если честно тоже сомневаюсь какой переход правильный-резкий или как я-растыгивая как сосиску,боясь гиперкризисов.

Здесь нет однозначно правильного ответа. Поэтому лучше следовать по личным ощущениям/возможностям/желаниям. Лично мне психологически тяжело было бы переходить медленно, поскольку я привык к немедленному воплощению задуманного.

Сообщение от Loran4

Можно вечно рассуждать о вреде голода-но попробовав пару раз теории то никакой не надо будет!

Снова не так всё просто. Все более чем уверены в положительности коротких голоданий, а у меня они проходят крайне тяжело и никак не свидетельствуют о каких-либо улучшениях в здоровье. Ясно дело, что в теории, вскоре мои голодания начнут проходить легко. Следовательно, теория нужна, чтобы мотивировать себя на продолжение голоданий.

Сообщение от Loran4

нам бы с тобой как сыроедам начинающим стоит внимание обратить на проблему номер один:отравление сырыми продуктами по причине захимиченности.

Не хотел я о грустном, но … Даже самые дорогие, например, розовые помидоры (по 120-200 рублей в Мск) далеки по качеству от тех, что я срывал прямо с куста на юге. Все продукты, которые я покупал (на юге) и которые можно было сравнить с аналогичными, что растут в собственном саду, так или иначе уступали по качеству. А московские овощи/фрукты почти всегда хуже южных. И если идеализировать, то нужно ехать на юг и существовать/жить там своим хозяйством. Удивительно, но именно это я и планирую.

[Валерия+]

Сообщение от Алена

Валерия1509, а он, вроде бы, голодал не так давно?
Не мог на выходе получить панкреатит?

Не думаю, выходил он аккуратно. Последним его голодом был сухой каскад. Дык это уже больше месяца назад было. Здесь в другом дело. С тех пор, как я заЗОЖила (а тому года полтора уже) ничего сильно острого, жирного и жареного в доме не было. А непосредственно за 2 дня до приступа он был на похоронах у своих родственников без меня ("без меня" - здесь ключевая фраза ). Ну и решил оторваться по полной, наелся и острого, и жирного. И не просто наелся, а обожрался. А при его камнях в желчном пузыре у него и так была предрасположенность к панкреатиту и холециститу, так как камни эти заболевания как раз и провоцируют. Я думаю именно в этом причина. Так что этот "кайф" он себе устроил сам.

Сообщение от Master (Trekstor)

Даже самые дорогие, например, розовые помидоры (по 120-200 рублей в Мск) далеки по качеству от тех, что я срывал прямо с куста на юге.

Эт потому, что в Росси дорого - не значит лучше/хорошо!

Сообщение от Master (Trekstor)

А московские овощи/фрукты почти всегда хуже южных.

А я бы здесь слово "почти" ваще опустила бы. Всегда.

[Master]

Сообщение от Валерия1509

А я бы здесь слово "почти" ваще опустила бы. Всегда.

А я специально слово "почти" вставил.))) У меня вообще-то примеров нет, чтобы южные продукты уступали московским по качеству, но мало ли, появится снова Сава или Даниил и один, да назовут вид продукта, который в Мск лучше. И снова получится, что я, якобы, был не прав.

Сообщение от Валерия1509

Эт потому, что в Росси дорого - не значит лучше/хорошо!

Если говорить конкретно по ценам на одном рынке, то, пожалуй, обычно бОльшая цена свидетельствует о действительно лучшем качестве.
А сравнил я помидоры те, что самые дорогие у нас в Мск и те, что росли в саду (не на продажу) и удобрялись виноградным жмыхом. Последние оказались значительно (!) лучше! Но такие же помидоры на юге, выставленные на продажу резко хуже своих (садовых). И правда, что их особенно удобрять, если всё равно продавать собираются?

[Loran4]

Master (Trekstor),

Сообщение от Master (Trekstor)

И если идеализировать, то нужно ехать на юг и существовать/жить там своим хозяйством. Удивительно, но именно это я и планирую.

если идеализировать то и я тоже хочу на свою землю и в частности на юга наши.Мысль крутится давно,теоритически, а вот практически я не знаю как все осуществить...верней еще не созрел для практического осуществления,веду переговоры с женой да подыскиваю землицу через брата,бывшего риэлтора, который уже уехал на юг 3 меяца назад-он правда уехал на олимпийскую стройку (охранником) за деньгами.ты какой город присмотрел себе?может соседями будем?

[Алена]

Сообщение от Loran4

если идеализировать то и я тоже хочу на свою землю

Опыт тех, кто уже это делал не интересует?

Давно, правда, но ни что не ново под луной .

[Master]

Сейчас испробовал цесариные яйца. Понравились. Вкус как у обычных деревенских. Белка мало, а желток большой – что надо.)) Единственное смущение – с птицефабрики.
Покупал в Ашане. 6 шт. = 70 руб.

Сообщение от Loran4

вот практически я не знаю как все осуществить...верней еще не созрел для практического осуществления

Осуществить это не сложно, но данный шаг действительно психологически не простой, ведь он меняет если не всё, то почти всё.

Сообщение от Loran4

ты какой город присмотрел себе?

99,9%, что это будет Анапский район. Присоединяйся!

Сообщение от Алена

Опыт тех, кто уже это делал не интересует?

Разумеется, интересует.