Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.

[pchelak]

ArmStrong, смотри, я все проращиваю при комнатной температуре вот так:
ЗАМАЧИВАЮ - полностью затопляю все семена в среднем на 4-5 часов, кроме семян тыквы и подсолнуха (1-2 ч достаточно)
ПРОРАЩИВАЮ - сырая тряпочка покрывает семена, при этом у злаковых вода полностью слита, у орехов и бобовых оставляю чуть водички так, чтобы семя было погружено на 1-2 мм в воду, это нужно для того, чтобы не успевшим напиться воды, хватило для прорастания.
Злаки и бобовые прорастают (вместе с замочкой) сутки, семечки тыквы и подсолнуха пол дня (тыкву необходимо контролировать, возможно потребуется и меньше часов). Миндаль проращиваю сутки. Арахис меньше суток.

Арахису достаточно тонуть 4-5 часов, это я в первый раз переборщил))))

Тыкву не пытайтесь проращивать до момента появления корешка, она станет горькой!!!!