|
|
|
|||||||
| Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
| Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
17-01-2011, 00:43
|
#11 |
Регистрация: Nov 2008
Адрес: XX
Сообщений: 2,366
Поблагодарил: 1,523
Поблагодарили 4,293 раз(а) в 1,736 сообщениях Файловый архив: 72
Закачек: 1
|
Re: Проращиваем зерно, семечки
Pchelak, абрикосовые ядра это не орехи, и относятся к категории косточковых, из орехов ближе только к миндалю. Я противник проращивания вообще, его не советовали и в древнекитайской медицине. Если при проращивании образуется горечь, как например у кунжута, то значит образовалось новое вещество, надо сначала идентифицировать его и потом есть его если это не яд. При проращивании злаков происходит превращение крахмалов и это даёт сладкий привкус.
Непрорастаемое семя лучше варёного, так как повреждена лишь оболочка. Я ещё пил и абрикосовое масло. Безвкусное, говорят очень полезное. У меня нет никакой научной информации о внутренних превращениях в косточковых и орехах при их проращивании.
__________________
“Der Mensch ist was er ißt” («Человек есть то, что он ест»). Л.Фейербах,"Das Geheimnis des Opfers oder der Mensch ist, was er isst", 1862; переиздано в "Gesammelte Werke"(Собрание сочинений),Берлин 1982. |
|
|
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Орехи и семечки | M.P. | Питание | 158 | 06-08-2014 18:39 |
| 'манна' - пророщенное зерно. Нужна критика! | vasnas | Альтернативные методы оздоровления и лечения, обсуждение литературы. | 0 | 03-02-2012 06:39 |
| Спонсорские ссылки: | |
Древовидный вид