все говорят "дрожжи" - а откуда берутся факты?

[Jseven]

suresure, Да честно говоря, получилось самое простое из того что могло произойти )) я тоже немного растерялся с результатом ))) Вобщем-то даже и выводы делать не стал.
Но не отказываюсь от мысли что молоко для дрожжей совсем неподходящий субстрат. Даже плесени там пищи не нашлось.
К тому же я быстро потерял мысль. что собственно мы хотим доказать или опровергнуть

Надо сформулировать цели и задачи снова )))

Мы пытаемся доказать что дрожжи не погибают при выпечке?

Дрожжи это грибы. какими бы термолюбивыми они не были. они не выдержат даже пастеризации.