Голодание после 60-ти лет?

[Гвоздь]

В порядке делёжки опытом. От стимуляторов (чая-кофе, соли, хлеба-колбасы, сливочного масла, последние продукты стимуляторами я называю, понимая, что чувство сытости от концентрированных продуктов для приматов, питающихся в большой мере сырым силосом - такое чувство для них достаточно редко, само состояние от таких продуктов разрушает здоровье, а состояние при их исключении весьма близко к ломке) я давно отошёл, из животного только сырые рыба и желтки. На этом фоне интересен мой В-12. В 2010 - 272 (пг/мл, норма для моего возраста - по российским канонам - 110-770), в 2011 - 313, вчера получил очередной результат - 557. Не торопясь, почему-то в гору идёт. Но идёт! Думаю, что главные факторы этого следующие.

1. Ежедневная сырая размороженная сельдь - грамм 200 + пару желтков.
2. Нормализация микрофлоры кишечника на фоне преобладания сырых овощей - капусты, помидор, моркови, огурцов, перца - ежедневный такой набор редко меньше 0,5 кг. При одновременном практически полном исключении каш, хлеба, молока-молочного, мяса в любом виде. Последний год - ежедневные ложечки 2-3 мёда в чай-морс из клюквы.
3. Еженедельные км 40-50 пробежек, последний год - раз в неделю - часа 3. Это периодически прилично нормализует кислотность крови за счёт появления в крови жирных кислот при переходе энергетики органоида на жировое топливо после исчерпания легкодоступного гликогена мышц и печени.

Бывают и срывы - на шашлыки-солёности, сало, варёную рыбу, на конфеты - на днюхах, - порядка раз в месяц. Но они погоды не делают.

Из негатива.
1. В анализе крови - низковатый гемоглобин - 127г/л. При нижней границе нормы - 129. Хотя это снижение и в пределах точности измерений, но на нижней, всё-таки, границе. Знаю человека, который избавился от такой ситуации поеданием по пол-стакана малины в день за несколько месяцев.
2. Признаки простатита с соответствующим повышением СОЭ до 20 мм/час при верхней границе нормы 15. На голоде это обычно нормализуется, но нынче длительного не будет.

[Жанна Д. (Хабиба)]

Сообщение от Гвоздь

на фоне преобладания сырых овощей - капусты, помидор, моркови, огурцов, перца -

Вы делаете салаты или так просто? Если да, то чем заправляете? Никак не могу определиться с ЗОЖ-ной заправкой. Салаты не часто, но хочется.)

[Гвоздь]

Сообщение от Нелля

начальный диабет 2го типа

Судя по вашему весу - есть признаки нарушения инсулинового обмена. Если ещё не знакомы - можно поискать информацию в инете по словам "Доктор Бабкин". Пишет, что такие ситуации вполне понятны с позиций возрастной динамики этого обмена, что они исправимы с помощью корректировки числа приёмов пищи (не количества, не состава), с помощью активизации гормона, являющегося антагонистом для инсулина, и что он их он исправлял, в частности в семье.

[Гвоздь]

Сообщение от Жанна Д.

Если да, то чем

На здоровую (литра 3) миску - 1 ст. ложку оливкового масла + сок половины или целого (если только для себя) лимона+немного гвоздики или чёрного перца. Это приводит к появлению обалденного сока и вкуса салата. Режу помидоры, огурцы, перец, капусту. Всё это можно есть и по отдельности, что я частенько и делаю, нарезав их очень крупно в разные тарелки. Но я режу на всех - остальным лень салат резать, хотя исчезает миска стремительно. Но. Дальше в салат нарезаю зелёный лук, петрушку, кинзу, или - как сегодня - сельдерей - иначе как салат ежедневного повода для них почти не бывает. Вот из-за них салат и режу. Уверен, что листовая зелень в нашем рационе абсолютно необходима из-за особых белков зелени - хлорофилла. Идти по стопам Бутенко с её зелёными коктейлями у нас в семье не прижилось.

Кстати, сладкий перец решил из салатов исключить - много сведений, что это самый частый для перенакачки пестицидами и прочей химии продукт. Пока покупаю зелёные перцы наших сибирских садоводов. Чем заменить их зимой не знаю. Ещё деталь - пока режу салат съедаю прилично морковки, благо её всегда можно найти местной и приличной. Внуку отдельно морковку вручаю. Свёкла как-то никуда не включается. Вкус сырой останавливает. Только на восстановлении после голодания я её ещё ем в смеси соков (в будни это морока) и в салате типа "метёлка".

[Жанна Д. (Хабиба)]

Это да! Резать никто не любит, но все с удовольствием употребляют.)
Одна ложка на такую порцию- это можно считать без заправки.)
Я если помидоры "водянистые" добавляю только специи. Покупаю у азиатов такие крупными кусочками .Там сушеные помидоры,зелень всякая,"грузинская" желтая соль какая-то якобы полезная , какие-то корешки и травки. Собственно точный состав они и сами не знают.)
Или если есть какя-нибудь капуста в салате или листья салата, добавляю очень мелко порезанный киви. Он дает свежесть и сок. Почти заправка.
Спасибо.)

[Гвоздь]

Сообщение от Жанна Д.

добавляю только специи.

Мысли великих людей текут в одном русле (мысли чудаков сходятся).

[Жанна Д. (Хабиба)]

Наверное, это комплимент.) Спасибо.

[Нелля]

Сообщение от Гвоздь

Судя по вашему весу - есть признаки нарушения инсулинового обмена. Если ещё не знакомы - можно поискать информацию в инете по словам "Доктор Бабкин". Пишет, что такие ситуации вполне понятны с позиций возрастной динамики этого обмена, что они исправимы с помощью корректировки числа приёмов пищи (не количества, не состава), с помощью активизации гормона, являющегося антагонистом для инсулина, и что он их он исправлял, в частности в семье.

О инсулинорезинстенции читала много разных авторов, но с доктором Бабкиным не сталкивалась.
О частых приемах пищи также знаю , но мой вес и показания глюкомера снижаются лучше всего на безуглеводную пищу и очень интенсивные занятия спортом , в те 2 года , что я регулярно посещала тренажерку по 3 часа 3 раза в неделю , я была в полном порядке; и хотя вес снизился до 79 кг. объемы, а значит жир ушли значительно. Заболела бронхитом , принципиально отказалась от антибиотиков в итоге з месяца слабости и кашля .(была в Израйле, первый раз за мои 11 лет, очень холодная зима)

[Нелля]

Продолжение: теперь , когда здорова нужно возвращаться в тренажерный зал , но 3 сентября поездка в Москву , а затем к сыну в Новую Зеландию... Сейчас ищу способ поскорее прийти в норму , потому с Вами на этом форуме и ищу ищу положительный чужой опыт....

[Stefania]

Сообщение от Нелля

О частых приемах пищи также знаю

Нелля, по Доктору Бабкину, первая причина повышения инсулина – частый приём пищи. Почитайте здесь Инсулинопонижающий метод оздоровления