Наш сад-огород

[Hope]

Сообщение от Fleur de sel

А у тебя как трескаются? Помидоры портятся?

Сейчас портятся, сейчас эти трещины легче разрывами назвать, нужно было сфоткать, да я повыкидывала все, нет смысла оставлять на кустах, насекомых привлекает...

А до этого были небольшие трещины, так я их не трогала, они дозревали

[Hope]

Сообщение от Fleur de sel

Я бы тыкву посадила на самую жёсткую и неудобную землю. Сделала бы лунки 50 см в диаметре и повтыкала семечки. Тыква имеет такие сильнейшие корни, они землю культивируют, разрыхляют даже самые тяжелые почвы, где и лопатой не вскопаешь.

Нет у меня места под нее Не из-за жескости - уже теллер есть - жескость не проблема) пни везде, а между пнями заросли, в момент все зарастает, только если пни выкорчевать и ландмором под контроль взять... При этом большущий участок перед домом под газоном - я уже на это дело не раз покушалась.... такой большой участок пропадает говорю - муж ни в какую, ему газон жалко, а под эти газоном 10-15 соток

[Hope]

Сообщение от Fleur de sel

И ещё от сорта тыквы, наверное, зависит. У меня на родине выращивают эти огромные, как колеса, тыквы и хранят их всю зиму.

Не выращивала, но закупала осенью мешками и на балкон (балкон был утеплн и застеклен), так когда она немного подмерзнет, она еще слаще... обожаю тыкву... эх где же та возможность... у нас грузовики приезжали во двор домов и выкрикивали о продаже (даже на базар не надо ехать) спустишься, даешь им знать, что много купишь все поднимут тебе в квартиру с доставкой так сказать

[Hope]

Сообщение от Евочка

Если кабачков избыток-советую сделать лимонно-кабачковый джем

Да, рецепт бы не помешал. Я однажды такой джем ела в гостях, оочень понравился... а рецепт не дали говорят все на глаз... я попробовала, чей-то у меня не получилось такого же... может еще от сорта кабачка зависит?

[Евочка]

Сообщение от Hope

Да, рецепт бы не помешал.

http://10receptov.net/varene-iz-kaba...s-limonom.html

http://www.russianfood.com/recipes/r...php?rid=105963

http://kedem.ru/recipe/zagotovki/sug...08-17kabachki/

Вариаций много...

[Евочка]

Сообщение от Fleur de sel

Наверное, моя самая жёсткая и неудобная земля всё же плодороднее ваших скальных пород))

У меня хорошая земля, просто холодно...))))

[Fleur de sel]

Сообщение от Евочка

Вариаций много...

Я посмотрела по ссылке, спасибо, действительно выглядит, что очень несложный рецепт, а идея интересная. А какой спелости кабачок должен быть? Они у меня ещё совсем нежные, как цуккини. Ждать, когда на них затвердеет кожица и появятся семена?

[Fleur de sel]

Сообщение от Hope

а под эти газоном 10-15 соток

Газон? 15 соток? Это же сколько работы поливать и косить это поле?
Очень неэкологично, газонная трава самый большой замусориватель планеты из растений. В плане, что нужно много бензина сжигать для газонокосилки и расходовать ценный ресурс - воду, чтобы трава имела пристойный вид. Мне кажется, что мы уже говорили на эту тему
Но 15 соток газона вызывают возмущение

[Fleur de sel]

Сегодня сорвала первый баклажанчик, он такой молоденький, ни одного семечка внутри. Делаю рататуй, ради этого баклажанчика вся возня с тушением овощей))

[Евочка]

Сообщение от Fleur de sel

А какой спелости кабачок должен быть?

Я бы подрастила, ну пусть уже будут взрослые, хотя как хочется, так и правильно...