Соковыжималка

[Tommy Long]

Тут многие пишут ,что от свекольного сока дурнеет в голове и к этому надо привыкать.
Я предлагаю чистить свеклу - как картошку или морковку.
Вся дурнота именно в шкуре.
Даже если просто есть очищенную свеклу - она слаще моркови ))
Пены от чищеной свеклы в разы меньше и она гораздо менее плотная.

Вот только нюанс: читал, что в шкуре плодов содержится множество энзимов и прочего полезного, чего нет в основной массе плода. Так что снимая шкурку не слишком ли сильно мы снижаем полезность?