Жиры, углеводы, глюкоза, инсулин

[Sun-Moon]

Сообщение от allright

Это вот этот чувак сказал?

Кто-то верит диетологу с двойным подбородком? Я - нет.

Видел бы ты его фото до того как он похудел. Книга о том как похудеть без вреда и вообще поддерживать оптимальное здоровье. Книга основана на научной информации из разных источников. Вообще можно найти еще информацию о вреде большого количества жиров и необходимости именно углеводов. С другой стороны о преимуществе жиров как раз научной информации не так много. Зато есть данные исследований что жиры действуют как наркотическое вещество сходно каннабиноидам. Хотите подсесть на "жир"? Уже столько информации на форуме по этому вопросу выложено, и вот опять все сначала война жиры (мясо) vs углеводы.

Сообщение от allright

Не агитирую за аткинса, но не мог пройти мимо)))

В природе заложено так что чтобы найти пищу надо было РАНЬШЕ побегать, поработать хорошенько и так где-то наша физиология и складывалась тысячелетиями. Сейчас ожирение скорее происходит из-за ИЗБЫТКА углеводов и виноваты вовсе не овощи и фруктоза, а их избыток - это когда после работы в офисе домой на машине, дома завтрак с обилием хлеба с магазинной мукой, на работе булочки с кофе, после работы еще пиво, макароны, печенье. Так вместо того чтобы привести в порядок образ жизни начинают обвинять углеводы во всех грехах. Аткинс лишт придумал способ как соскочить с углеводов, заменив НА ВРЕМЯ жирами и протеином. Это лишь лекарство, а зачем постоянно принимать лекарство тем более если лучше вообще "не болеть"?