Сыроеды, что вы едите?

[anyk99]

Сообщение от qaz

Андрей, какой у тебя блендер (модель) и способен ли он делать из зелени гомогенное пюре?

По первому приезду в Тай на "пробный год" мы купили какой-то местный блендер, который по описанию "обещал" жить и работать...
Обещания "наврали" - сдох за пол-месяца. (Провода на обмотке по диаметру только на вентилятор на кепку годились. Ни малейшей нагрузки или притормаживания.)

А когда перебирались в Тай уже окончательно, вывезли из России всю свою "домашнюю" технику. И блендер "BORK".
Этот и грызёт всё, что ни закинь, и даже не думает вонять при заклиниваниях и притормаживаниях.
Мелет любую траву в пюре.
И морковку цельную аж в пену взбивает.

Есть ещё "Мэджик Буллет" маленький, который нам когда-то подарили... Но за него не скажу - не насилуем на крупняке.

Видел у Пранбуревского Макро в наружной торговле (на парковке) большой-большой тент с кучей кухонной техники для профессионального использования.
Там звери-миксеры, которыми лёд в пыль взбивают.
Не дёшево и рычит дюже громко, да и громоздкое...
Зато уверен, что с любой травой справится - ему наверное и сено перемолоть не слабО.

Там кстати, и соковыжималки шнековые такие же, как тот миксер для льда - монстры. Но... вроде как около 20.000... Хотя сегодня примерно туда должны заехать - гляну точнее.

Сообщение от qaz

Промышленно выращиваемые в Тае куры и рыбы откармливаются гормонами и антибиотиками. Или ты бойцовых петухов с часных подворьев выбираешь?
Пора обзаводится луком, стрелами и охотится на дичь. )))

Блин... Ты дико прав.
Потому мы "забили" на мясо-птицу... (Что не трудно - лично я и то и другое с детства ненавижу - дед меня "закодировал" гипнозом ещё в 2,5 года от большинства "невеганских" пищ... но не от всех - не всё в местной "кулинарии" он прикупить смог. Чего там не было - то есть могу. Хотя и не люблю.)
Мы лосося тушку купили круто-мороженную. Но... лежит в морозилке уже вторую неделю
Никакого желания грызть или что-то с ней делать.
Одна мечта - поскорее свалить под Чангмай, к морковке.

Тут не только растят живность на антибиотиках, но и перед продажей купают куски разделанные в спец-растворе, от которого мясо-птица на жаре лежит днями и не "портится".
А тайцы, как всегда, считают, что чем больше порошка в том растворе для промачивания - тем дольше не испортится.
Ну... и заботятся друг о друге изо всех сил - "от души" не только полощут, но и посыпают всё этим порошком. (Он тут всюду продаётся - называется "Соль для сохранения мяса")

Сообщение от qaz

"из одной бочки" с антибиотиками.
Газируют воду в стеклянных бутылках на последней стадии техпроцесса, перед закупоркой.
Геноцид однако.

Ну вот... Добил. Наповал...
Но спасибо - последний довод поторопиться... К водопадам с естественной водой, и к фильтрам, которые сам ставишь, и знаешь, что туда воткнул.

Кстати... Может ты в курсе?
- БКК изначально назван по имени созвучной деревни, имя которой переводилось (по утверждениям инета) как "место, где растут ОЛИВКИ". (Банг - деревня, КОК - оливки)
А я пока ни разу не встречал оливковые деревья не то, что у БКК, но и вообще в Тае.

Ошибка перевода названия?
Или геноцид прежним оливкам учудили почему-то?
Или есть оливки, но мне не попадались?