|
|
|
|||||||
| Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
| Питание Опыт, рекомендации, советы |
 |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
|
|
09-06-2007, 15:24
|
#1 |
Регистрация: Feb 2007
Адрес: Тайланд
Сообщений: 12,825
Поблагодарил: 37,532
Поблагодарили 119,505 раз(а) в 11,724 сообщениях Файловый архив: 1
Закачек: 0
|
Re: О хлебе, квашенной капусте и нефильтрованном пиве
Begemot,
Всё Вами описанное стоит рассмотреть не с точки зрения содержания микроэлементов, а с точки зрения войн микрофлоры. Тогда сразу видно, что и дрожжи и "дрожжевые бактерии" - не бактерии, а грибы. Они спорообразуют. Поэтому переживают выпечку. И убивают микрофлору, заселяясь в кишках - избавляться долго и трудно, а травят существенно. Квашения идут на пропионовой и гнилостной бактериях. И та и другая - сволочи! Тоже конкуренты, а не симбионты микрофлоре. Так что ищите дальше.
__________________
Мир смешон и восхитителен!  Только будучи таким же, удастся не впадать в противоречие с Миром. 
|
|
|
| 14 пользователей сказали anyk99 спасибо за это полезное сообщение: |
|
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Дорогие форумчане! Кто что думает о квашеной капусте? | Openok_osennii | Питание | 8 | 23-03-2013 19:03 |
| Спонсорские ссылки: | |
|
|
|
Комбинированный вид
