Кетогенная диета

[allright]

Олег, насчет пульса, как-то ты интересовался...
После полного исключения углей, не считая молочной кислоты в кефире и лука с морковкой с борще, пульс упал. Специально одел пульсометр, чтобы смотреть какие он диапазон цифр будет выдавать. В состоянии покоя натощак:
раньше - 45-48
теперь - 43-45
После стандартного завтрака (яичницы)
раньше - 52-55
теперь - 47-49
Честно говоря, сам удивлен. Думал, что чисто безуглеводный режим менее экономичен, но нет. Попробую, что получится при более долгом сроке, пока недели две только, но физические кондиции однозначно лучше. По крайней мере выносливость, в зал сейчас не хожу. На велике пообновлял свои максимумы как по времени, так и по макс пульсам. Сечас кручу 5-7 минутные отрезки на среднем пульсе 170, при своей максималке 181.
По крайней мере на моем примере утверждения о том, что белок ускоряет метаболизм - не верны. Правильнее будет сказать, что в случае необходимости метаболизм ускоряется намного веселее, но основной обмен точно не увеличивается.