Амарант

[Ansaraides]

Сообщение от Tamara

Ansaraides, как Вы применяете амарант?

Главное невеста а свадьба не вопрос.
Уже пробовали вытяжку на оливковом масле вместе с жмыхом.
Зеленый коктейль. Планировалось засадить очень много. Он сейчас и в тени растет. Партия семян оказалась порченой и пришлось пересаживать, поэтому муки в этом году не будет и не удастся насушить на зиму достаточно. Конечно добавляем в салаты, но я думаю не это решение вопроса.
Я писал, хоть я и вегетарианец и сыроед, но мое сердце не сто процентный сыроед и иногда мясоед.
По этому, в угоду ему, будем и пробовать варить и котлеты делать. Еще не знаю как, поэтому и форуму задал такой вопрос.
По технологии его применения нашими предками пока информации нет. Разумеется достаточное количество муки закроет все вопросы. Хватит ли места на участке для этого. Готовы даже что то корчевать.
Расскажите о Вашем опыте употребления зеленых коктейлей.