Диета при раке - поддержание кислотно-щелочного баланса

[Milestone]

Список щелочных и кислотных продуктов:

http://akvavita.lv/uploads/PH_dieta_RU.pdf

[dushka]

Цитата:
Понимание, что есть диета рака

Относительно методов лечения рака, каждая пища или напиток, которые мы потребляем, могут быть категоризирована по нескольким различным категориям:

Пищевые продукты, которые кормят и усиливают раковые клетки и/или микробы в раковых клетках и в теле.
Примерами могут быть: очищенный сахар, очищенная мука, газировка с сиропом, молочные продукты, и т.д.
Пищевые продукты, которые вызывают рак
например, супер жирные кислоты (trans fatty acids) - маргарин, картофель-фри и фактически любая обработанная пища,которую вы покупаете,
аспартам/заменитель сахара (диетическая кока-кола, NutraSweet и т.д.),
MSG, polyunsaturated масла (например кукурузное масло), и т.д.
Пищевые продукты, которые непосредственно сталкиваются с альтернативными методом лечения для рака
например, хлор, фторид, алкоголь, кофе, и т.д.
Пищевые продукты, которые нагружают и отвлекают систему иммунитета от сосредоточения на убийстве раковых клеток
например, говядина, индейка, и т.д.
Пищевые продукты, которые содержат питательные вещества убивающие раковые клетки, останавливающие распространение рака, или некоторым другим способом помогают лечить рак
например, фиолетовый виноград с семенами и кожей, красная малина с семенами, земляника с семенами, брокколи, цветная капуста, некоторые травы, морковь, ананас, миндаль, и т.д.

Некоторые пищевые продукты, однако, находятся в больше чем одной категории. Например, виноград кормит глюкозой раковым клеткам, плюс он содержат питательные вещества, которые убивают раковые клетки.
Так что, можно ли есть виноград? Вообще говоря, нет.
Однако, Виноградное лечение Brandt, которое является диетой только винограда (и ничего кроме винограда), является превосходным методом лечения рака. Проблема состоит в том, что объединение винограда с другими методами лечения имеет тенденцию причинять больше вреда (кормя раковые клетки) чем пользы (убивая раковые клетки), потому что другие субстанции в лечении, кажется, нейтрализуют ценность винограда.

Кроме того вляет готовка овощей. Кулинария разрушает ферменты в овощах и делает их намного менее удобоваримыми и намного менее эффективными в лечении рака. Пастеризование любой еды или напитка делает тоже самое.

[dushka]

Цитата:
Овощи обязаны быть основой вашей диеты рака!!
Выжимание и потребление сока овощей и трав помогает получать телу больше питательных веществ. Однако, должны быть съедены немного целых овощей, чтобы получать волокна. Волокно является критическим для лечения рака.
Сок должен быть выпит немедленно после приготовления. В случаях, когда требуется выпивать много маленьких доз свежего растительного сока, сок может быть охлажден в течение дня.

Список таких овощей, взятых из книги "Больной и Утомленный?" Йонга (Young):
"брокколи[*],
цветная капуста[*],
капуста[*],
collards, кормовя капуста (kale)[*],
спаржа[*],
свекла [*-умеренно],
морковь [*-умеренно],
репа[*],
красный[*] и желтый[*] перец (также зеленый[*], если они соглашаются с вами),
петрушка[*],
сельдерей,
шпинат,
зеленая горчица,
салат-латук (или просто салат),
лук – перо,
редиска,
кресс водяной (watercress),
огурцы,
баклажан,
зеленые и желтые кабачки (squash) [умеренно],
зеленые бобы и горох (свежий),
морские овощи, типа nori, wakame и niziki,
трава пшеницы [*-обычно в виде сока],
трава ячменя [*-обычно взятае как добавка],
проросшие зерна[*] или бобы[*].
Также ешьте много чеснока[*] и лука[*], если они соглашаются с вами.”

Символ[*] означает, что это – известная пища против рака, и эти пищевые продукты должны быть предпочтительны.

Все травы и специи приемлемы, кроме черного перца и других очень кислых специй. Несколько трав, типа Овечьего Щавеля (Sheep Sorrel) и Черного Грецкого ореха (Black Walnut), как известно, являются сильными пищевыми продуктами антирака. Куркума (Turmeric), которая содержит curcumin, является специей, которая является мощной пищей антирака.

Приправы абсолютно запрещаются. Один из самых кислых пищевых продуктов на земле – черный перец (black pepper) (черный перец – главная причина кислотной болезни отлива – acid reflux disease). Избегайте соуса сои, засоленных овощей, вкуса (relish), зеленых маслин, квашеной капусты, и огуречных рассолов.

[AMRITA]

Сообщение от dushka

Цитата:
[B][COLOR="Blue"]
квашеной капусты, и огуречных рассолов.

А почему нельзя квашенную капусту, она ведь защелачивает, так же как и натуральный яблочный уксус.

[Даринка]

Сообщение от AMRITA

А почему нельзя квашенную капусту, она ведь защелачивает, так же как и натуральный яблочный уксус.

Люди добрые, кто с химией на ты объясните, пожалуйста, механизм защелачивания организма при потреблении таких кислот как уксус. А то у меня на этой "полочке" явный пробел
Ряд авторов говорит, что нужно закислять организм ( не беру сейчас конкретно онкопроблемы) и в качестве закисляющих элементов приводят в пример перекись, уксус....Истина то где? .....к вину не отсылать

[бабушка]

Хорошая и нужная тема.
Можно с других тем набросать сюда проверенные и рекомендуемые рецепты.
Вот , например, от начинающего:
1. Самые вредные (10 баллов): все молочные продукты (творог, сыр, молоко) и сладости (сахар, сгущенка, кондитерка, шоколад), жареное жирное мясо, сало, сладкие фрукты (бананы, дыни, арбузы), любой алкоголь.
2. Чуть менее вредные (8 баллов): яйца,отварное постное мясо и рыба, дрожжевой хлеб, сухофрукты, рыбные консервы.
3. Средне-вредные (5 баллов): вареные крупы и бобовые, растительные масла, растительные консервы (горошек, оливки).
4. Еще менее вредные (2 балла): ягоды, орехи, несладкие фрукты (антоновка), бездрожжевой хлеб.
5. Нейтральные (0 баллов): размоченная гречка(Я мелю ее на кофемолке, добавляю молотый лавровый лист, корень имбиря, заливаю теплой водой под крышкой и через полчаса готово. Разумеется без масла и без сахара (или меда)).
, специи (лавровый лист, имбирь, чеснок, лук), вся зелень.
6. Слабо-полезные (3 балла): свекла, морковь (лучше только в виде сока), картофель, капуста( цветная, кольраби, но не кочанная), редька, тыква, перец, редиска.
7. Безусловно-полезные-лечебные(10 баллов): свежевыжатые овощные соки, настой шиповника, травяной чай, вода с лимоном

[AMRITA]

Сообщение от Даринка

Люди добрые, кто с химией на ты объясните, пожалуйста, механизм защелачивания организма при потреблении таких кислот как уксус. А то у меня на этой "полочке" явный пробел
Ряд авторов говорит, что нужно закислять организм ( не беру сейчас конкретно онкопроблемы) и в качестве закисляющих элементов приводят в пример перекись, уксус....Истина то где? .....к вину не отсылать

Защелачивает только натуральный яблочный не фильтрованный уксус, остальные уксусы закисляют.

Истина в том, что нужно делать и то, и другое. Например, если проделать попеременно такую процедуру: в течение 5 дней в 8, 12 и 16 часов защелачиваете организм, а в 10, 14 и 18 часов закисляете. То никакие бактерии, вирусы и другие патогенные микроорганизмы не выдержат и погибнут. Как результат - повышение иммунитета. Но в основном, надо следить за PH мочи: первая утренняя моча должна быть кислой, а потом обязательно PH должен изменяться в сторону 7,4, а вечером опять опускаться. Тогда человек здоров.