Имбирь - целитель и защитник - Страница 2

Юленьк@ · 15-12-2009, 15:58

Цитата:

Сообщение от Gringo

Чистится корень чайной ложкой.

Я чистила ножом, и натерала на терку для чеснока....Скажу честно, делала такой чай однажды....Такой аромат....но вкус.....я так плевалась....Все делала по рецепту.

Цитата:

Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1.2 л
- имбирь (натертый) - 3 ст.л.
- мед - 5 ст.л.
- лимонный или апельсиновый сок - 4 ст.л.
- свежая мята - 2 ст.л.

Вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать.

Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Подать горячим.

Так что на вкус и цвет товарищей нет....Мне непонравилось совсем....но аромат волшебный.

Юленьк@ · 15-12-2009, 16:21

Цитата:

Сообщение от slavol

а что вы можете сказать о маринованном имбире

очень вкусный и не менее полезный чем свежий.

kalenda · 15-12-2009, 17:06

Постоянно пью имбирь( с медом), просто тру на терке и заливаю кипятком, не процеживаю, мякоть потом тоже съедаю. Не пойму, зачем его чистить? Проблемма одна, даже в холодильнике очень быстро портится, вот нашел совет в морозилке хранить - попробую.

Alice_in Wonderland · 27-03-2010, 03:39

Цитата:

Сообщение от kalenda

Постоянно пью имбирь( с медом), просто тру на терке и заливаю кипятком, не процеживаю, мякоть потом тоже съедаю. Не пойму, зачем его чистить? Проблемма одна, даже в холодильнике очень быстро портится, вот нашел совет в морозилке хранить - попробую.

У меня та же история. Портится он целиком. Но если смолоть его блендером и добавить совсем чуточку меда, то спокойно стоит в холодильнике. У меня вот уже больше месяца.

Мадам Фрекенбок · 15-12-2009, 18:25

kalenda, а уменя не портится.вон уже месяц валяется,только пророс малость..

Юленьк@ · 15-12-2009, 19:16

Цитата:

Сообщение от kalenda

даже в холодильнике очень быстро портится, вот нашел совет в морозилке хранить - попробую.

У меня уже месяца 2 лежит в холодильнике и не портится. Наверное Kаленда имел ввиду, уже натертый, готовый к применению...если, то конечно, он моментально портиться, а в морозилкe нет, его натирают и замораживают.

kalenda · 15-12-2009, 20:18

Нет, портится целый имбирь, как бы гниет в середине, наверное надо в другом месте покупать.

Вадим Асадулин · 16-12-2009, 00:33

Продукты с согревающими свойствами лучше подвергать термосушке. Замораживание противоречит их натуре.

Саламандра · 16-12-2009, 15:40

Цитата:

Сообщение от Вадим Асадулин

Продукты с согревающими свойствами лучше подвергать термосушке. Замораживание противоречит их натуре.

т.е., сушат имбирь, измельчая затем в порошок - это более приемлемый способ его хранения?
Видимо, не зря восточные народы имбирь именно так и пытаются переработать, а не морозить...

kalenda · 16-12-2009, 16:07

Зачем самому сушить? Порошек имбирный купить не проблемма, но по действию и полезности он то будет слабее,чем натуральный.

15-12-2009, 17:06	#3
kalenda Регистрация: Feb 2008 Адрес: Севастополь Сообщений: 562 Поблагодарил: 520 Поблагодарили 2,851 раз(а) в 523 сообщениях Файловый архив: 13 Закачек: 1	Re: Имбирь Постоянно пью имбирь( с медом), просто тру на терке и заливаю кипятком, не процеживаю, мякоть потом тоже съедаю. Не пойму, зачем его чистить? Проблемма одна, даже в холодильнике очень быстро портится, вот нашел совет в морозилке хранить - попробую.

15-12-2009, 18:25	#5
Мадам Фрекенбок Регистрация: Sep 2008 Адрес: Украина Сообщений: 2,036 Поблагодарил: 4,298 Поблагодарили 2,862 раз(а) в 1,264 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: Имбирь kalenda, а уменя не портится.вон уже месяц валяется,только пророс малость..

15-12-2009, 20:18	#7
kalenda Регистрация: Feb 2008 Адрес: Севастополь Сообщений: 562 Поблагодарил: 520 Поблагодарили 2,851 раз(а) в 523 сообщениях Файловый архив: 13 Закачек: 1	Re: Имбирь Нет, портится целый имбирь, как бы гниет в середине, наверное надо в другом месте покупать.

16-12-2009, 00:33	#8
Вадим Асадулин Регистрация: May 2008 Адрес: Иркутск Сообщений: 3,572 Поблагодарил: 1,627 Поблагодарили 7,242 раз(а) в 2,623 сообщениях Файловый архив: 3 Закачек: 0	Re: Имбирь Продукты с согревающими свойствами лучше подвергать термосушке. Замораживание противоречит их натуре. __________________ Камень, лежащий вне дороги, не может быть помехой, он просто камень. Только камни, портящие дорогу, могут быть помехами, но они же и знаки верного направления. А. Шевцов. "Введение в науку думать".

16-12-2009, 16:07	#10
kalenda Регистрация: Feb 2008 Адрес: Севастополь Сообщений: 562 Поблагодарил: 520 Поблагодарили 2,851 раз(а) в 523 сообщениях Файловый архив: 13 Закачек: 1	Re: Имбирь Зачем самому сушить? Порошек имбирный купить не проблемма, но по действию и полезности он то будет слабее,чем натуральный.

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
«Я Странник. Целитель»	Странник	Беседы о жизни	1065	30-08-2014 19:32