Вкусная жизнь! (3 дня)

[#Inga#]

Сообщение от Horoshaya

ой, какая прелесть!
а как ты кефир делаешь?

Угу, я еще иногда сижу и гуашью орнаменты вывожу на горшочках (опять пиарюсь )
Делаю так.
Кипятишь молоко, нейчурал, не из пакетов (пастерелизованно-захимиченно-гадостьюобработанное, оно может даже и не скиснуть)
Оставляешь его немного остыть, тут я делаю на глаз, а точнее на мизинец. Если опустив мизинец в молоко ты можешь удержать его не более 9 сек.,но и не менее, значит оно остыло уже достаточно(так бабушка учила ) Разливаешь молоко по банкам(горшочкам )и в каждую добавляешь по чайной ложке закваски(какой-нить кефир, можно даже сметану), перемешиваешь хорошенько, накрываешь крышки, укутываешь все в одеяло и - в теплое место. Не трясти, по возможности банки должны быть непожвижны. Оставляешь так на 4 часа. Потом достаешь из-под одеяла и в холодильник. Должна получится густая масса, оставляющая на себе следы от ложки, больше по консистенции на йогурт смахивает. Ну, в общем-то это и есть йогурт, он у нас
называется мацони
Бон аппети!
Если сделаешь, поделись впечатлениями

[Horoshaya]

Сообщение от #Inga#

он у нас
называется мацони

у кого у нас?
мацооони. я знаю, что такое мацони, да

[#Inga#]

Сообщение от Horoshaya

у кого у нас?
мацооони. я знаю, что такое мацони, да

Ух ты, на планете Земля знают? А хде конкретно эта планета Земля?)))

[Horoshaya]

#Inga#, Ставрополь. у меня папа- большой любитель этой штуки)))
а я сейчас молочку бросила, не балуюсь.
флуд развели...

[Йогнутый]

Сообщение от #Inga#

О да это что-то! мммм...))) Вот только кефир я тоже сама делаю домашний, хенд-мейд. А гурманю чуть по-другому, меня бокалы не так соблазняют, как всякие деревенские утвари!!! В глиняном горшочке делаю кефир и из него же ем. Чувствую себя ближе к природе так, почему-то!)

Боже, как мило!..Идиллическая картинка!...Завтра же куплю себе деревянную ложку и позавтракаю под деревом!

Сообщение от Horoshaya

флуд развели...

Угу, здрасьте! Стаканчиком не угостите? хАчу мааацооонииии!!
Пы.сы. И два банана!

[#Inga#]

Сообщение от Horoshaya

а я сейчас молочку бросила, не балуюсь.

а я вот курить никак не брошу до конца, так что на молочку не сержусь)))
А я вот с кавказских гор)))Как говорит Хабиба:"Село неасфальтованне высокогорное" так что это тут национальный продукт

Прошу прощения у хозяйки за флуд!

Сообщение от Йогнутый

Боже, как мило!..Идиллическая картинка!...Завтра же куплю себе деревянную ложку и позавтракаю под деревом!

ПАшли под айву, Йогушка, там скамеечка как ты любишь!!!

Сообщение от Йогнутый

Пы.сы. И два банана!

У меня клубника и мацони в холодильнике, бананы "за тобой"

[Horoshaya]

Сообщение от Йогнутый

Стаканчиком не угостите?

ммм рюмашечкой водочки могу)) бананы есчо нужны?)

Сообщение от Йогнутый

Завтра же куплю себе деревянную ложку и позавтракаю под деревом!

Сообщение от #Inga#

А я вот с кавказских гор)))Как говорит Хабиба:"Село неасфальтованне высокогорное" так что это тут национальный продукт

у нас это тоже национальный продукт. Северный Кавказ все-таки. а папа у меня вообще и Армении))

[#Inga#]

Сообщение от Horoshaya

ммм рюмашечкой водочки могу)) бананы есчо нужны?)

Ну, я чувствую, ты все таки благополучно уже вышла!)))

Сообщение от Horoshaya

а папа у меня вообще и Армении))

да лан! Мой тожА)))) сЭстра! покажи родинку!

[Horoshaya]

Сообщение от #Inga#

Ну, я чувствую, ты все таки благополучно уже вышла!)))

ни в коем разе!!! разорилась на гранаты, смиренно жду завтрашнего дня))

Сообщение от #Inga#

а лан! Мой тожА)))) сЭстра! покажи родинку!

есть, есть у меня родинка та самая

[Вуалька]

Я то наивная полагала, что здесь народ о голоданиях разговоры ведет.
А у вас оказывается не скучно.)