Депрессивный дневничок бросающего сахар

[капа]

Сообщение от Сергеев

не пробовали эти чилийские орехи

Нет,не пробовала.По мере осыпания,собирала и складывала в картонные коробки плоские или овощные пластиковые ящики в 2-3 слоя.Сушили дома на шкафах.У нас очень высокая влажность и октябрь выдался дождливым.Примерно месяц,периодически ворошила.А потом разложила по 5 кг-вым мешкам из-под муки.Себе оставили один (нам с дедом хватит),остальное раздали родственникам.Хранится в доме в кладовке.

[Тихон_в_трениках]

капа, а грецкий орех он же, вроде бы, должен, когда на дереве висит, ещё и в такой типа оболочке быть, нет? Или я что-то путаю? У нас просто в парке, где белки, произрастают несколько здоровенных деревьев - маньчжурский орех. Это, вроде бы, родственник грецкого, только скорлупа у него гораздо толще и жёстче, а ядро поменьше и не такое жирное. Белки его отлично там таскают, кстати. Так вот эти орехи ещё и в такой "обёртке" растительной, когда осенью осыпаются наконец.

[капа]

Сообщение от Тихон_в_трениках

в такой типа оболочке быть

Совершенно верно-в толстой зеленой оболочке.Когда орех созревает,оболочка трескается,лопается и раскрывается.Орех падает на землю.Поздней осенью опадает и оболочка.Она сильно окрашивает руки в черный цвет,долго не отмывается (это если попытаться вскрыть чуть треснувшую).

[Тихон_в_трениках]

Хм, сегодня, по случаю поднавалившего снежка, я чего-то расчувствовался и походил снова босиком по этому самому снежку. Кажется, это первый раз за эту зиму (наверняка - снега-то толком и не было ещё). ПрЭлесна! Эдак прям бодрит - реально на кофейный манер - на минут 10-15 настроение резко рвёт ввысь, ну и самочувствие туда же (а скорей всего - наоборот - сначала самочувствие...). Только вот не знаю, полезно это вообще, или не особо. Тем более, с моими этими подпухшими лимфоузлами на шее... И ещё забавно - давненько уж заметил, что когда скидываешь с себя кроссовки и носцы и становишься голыми ступнями на снег, тут же обязательно хочется и шапку снять. А я вообще-то всегда в шапке хожу - не страдаю излишней холодо-ветро устойчивостью. А тут вот прям... как будто мешает что-то - обязательно надо шапку снять и так и потоптаться - босиком и с непокрытым котелком - забавная штука

[Сергеев]

Аналогичное отношение- самочувствие и настроение - приятно, но и также опасения из-за лимоузла в районе уха, который иногда пропустит, а иногда болезненно среагирует на холод. В прошлом или позапрошлом году там образовалась шишечка и теперь опасаюсь вдвойне. Раньше я любую холодовую процедуру делал без оглядки и опасений и без предварительной подготовки от балды и все проходило. Но теперь организм начинает давать сбои, эх то ли еще будет?

[Зебра]

Сообщение от Тихон_в_трениках

Хм, сегодня, по случаю поднавалившего снежка, я чего-то расчувствовался и походил снова босиком по этому самому снежку. Кажется, это первый раз за эту зиму (наверняка - снега-то толком и не было ещё). ПрЭлесна! Эдак прям бодрит - реально на кофейный манер - на минут 10-15 настроение резко рвёт ввысь, ну и самочувствие туда же (а скорей всего - наоборот - сначала самочувствие...).

Здраствуйте,

почитала Ваш дневник и заметила, что у Вас хорошая интуиция, слушайте её. Например, Вы пишете о снеге и о том, что захотелось по нему пройтись... а я недавно смотрела видео мужчины, который боролся с депрессией (у него жена покончила жизнь самоубийством, оставив его одного с тремя детками).. так ему захотелось прыгнуть в холодную воду и с тех пор он это делает регулярно и людей учит принимать холодный душ и бегать по снегу в одних трусах... Если интерессно, то ищите на ютюбе: Wim Hof, Iceman


П.С. я смотрю всё на английском, в оригинале, но думаю что и на русском о нём много чего можно найти.

Удачи!

П.П.С. я тоже отказалась от пшеницы (иногда ем спельту, она без глютена - он даёт тяжесть), от сахара (иногда конечно срываюсь) и от дрожжевого теста (это самое лёгкое) и от кофе. Жизнь моя теперь на много лучше - энергия бьёт ключем и мозг работает очень хорошо. А вот на диеты я времени больше не трачу.

[Тихон_в_трениках]

Сообщение от Зебра

я тоже отказалась от сахара (иногда конечно срываюсь)

Если честно, вот вообще не представляю, КАК в случае с сахаром можно "иногда срываться"?! Я пока всего-то ничего - 3 месяца несладкой жизни вытерпел, но чётко понимаю, что ни на день-другой, ни даже, допустим, на неделю сделать "перерывчик" не смогу - уж если сорвусь, то это будет срыв на такой срок, что эти мои жалкие три месяца... в общем, они-то как раз и будут считаться краткосрочным "срывом на несладкое"

Про интуицию мою - ну не знаю - со стороны, как говорится, видней А в общем-то, печаль в том, что что скажут лимфоузлы - то, к сожалению, и будет

p.s. У меня тоже есть приятель, у которого жена committed suicide вот буквально прошлой весной, оставив его с двумя мелкими чилдренами. Не знаю, правда, как он там решает вопрос, но вроде бы все зожниковские штучки ему всегда были чужды. А вот супруга его покойная как раз очень любила поездить на йога-семинары и т.д. Жизнь - сложная штука.

[Зебра]

Сообщение от Тихон_в_трениках

Если честно, вот вообще не представляю, КАК в случае с сахаром можно "иногда срываться"?! Я пока всего-то ничего - 3 месяца несладкой жизни вытерпел, но чётко понимаю, что ни на день-другой, ни даже, допустим, на неделю сделать "перерывчик" не смогу - уж если сорвусь, то это будет срыв на такой срок, что эти мои жалкие три месяца... в общем, они-то как раз и будут считаться краткосрочным "срывом на несладкое"

я начала отказываться от сахара 2 года назад. В целом 80% времени я без сахара, но иногда на день рождения я позволяю себе кусочек торта или сладости на рождество. Потом перехожу обратно на фрукты и орехи. Вот так без истерик. Дома сахара нету вообще: сироп агавы, сироп клёна и сухие финики мои подсластители, а вот в гостях могу себе позволить... Первое время я отклонений не позволяла вообще, чтобы организм стал чуствительнее к тому, что с ним происходит. Очень помогает при этом не пить кофе - он понижает сахар в крови и в итоге с чашкой кофе можно в 3-4 раза больше сладостей сьесть. С чаем дело обстоит по-другому, там пол-кусочка пирога хватает.

П.С. здесь много кто отказывался от сахара с разными успехами. Мне в начале помогал сироп агавы (он практически не повышает инсулин в отличие от бананов, мёда и фиников), но тут каждому своё. Отказ от сахара очень сильно (со временем) повышает уровень энергии в теле. Мне ещё нравятся пара замоченных (просто на ночь в холодной воде) греческих орехов или миндаля. Вкус у таких орешков просто замечательный (сладковатый).

P.P.S. я это всё к чему - срывы у меня осознанные, т.е. я не буду после торта прям постоянно сладкое хотеть.. то ли флора эта вымерла, то ли организм замечает, что уже увы не вкусно (слишком сладкое становится мерзким). Зато нету давления постоянно быть идеальной, оно мне очень мешало быть счастливой

[Тихон_в_трениках]

Зебра, мда, сообщаемые Вами сведения лично мне пока что кажутся совершеннейшей фантастикой! Ну, если так оно и есть, то вот хоть будет и у меня, на что надеяться и для чего терпеть дальше. Поесть тортика и... ничего! Ничего себе! Я об таком пока даже и не мечтаю (хотя, в тех редчайших случаях, когда кто-то вдруг соберётся угостить тебя чем-то кондитерским собственного изготовления, такие навыки сверх-человека, пожалуй, весьма пригодились бы! А то очень неудобно - человек, допустим, парился пёк там всякие вкусности, или варенья намутил из ягод с собственного огорода, а ты только бубнишь, что тебе нынче заратустра не велит - некрасиво!). Но мне до такой победы явно далековато пока...

С другой стороны, если я в каком-то светлом будущем вдруг действительно замечу, что этот самый уровень энергии, как Вы пишете, существенно повысился (бог уж с ним с "существенно" - хоть сколько-нибудь бы повысился!), то я, боюсь, что тогда я сурово отвернусь от любых кондитерских утех - хоть кто их испеки... Но это пока так - мечты об светлом будущем...

p.s.

Сообщение от Зебра

С чаем дело обстоит по-другому, там пол-кусочка пирога хватает.

Кому как, знаете ли

[Сергеев]

Отказ от сахара очень сильно (со временем) повышает уровень энергии в теле.

Очень интересная теория, особенно в связи с тем что сахар и является этой самой основной энергией. Жалко что мне известен лишь единственный путь отказа от сахара это кетодиета. Даже питание мясом нельзя считать отказом от сахара, потому что каждая клетка животного содержит животный сахар - гликоген, тем более питание фруктами- это питание почти чистым сахаром при остром дефиците белков и жиров.
Если сравнить метаболические последствия потребления сиропа агавы и обычного сахара, то сахар окажется более “здоровым” продуктом и это говорит о многом. Потому что сироп агавы это:

Сироп агавы состоит на 76% из углеводов, в том числе:
Фруктоза – 85 – 95%
Декстроза – 3 – 10%
Сахароза – 1,5-3.0%
Инулин – 3-5.0%

85% фруктозы это не шутки, когда наши клетки способны усваивать только глюкозу. Фруктоза же метаболизируется в печени. Уж лучше тогда фрукты там хоть клетчатка и другое смягчают удар по печени.
Однако не думаю что кетодиета будет правильным выбором, просто организму самому придется синтезировать сахар из собственных тканей. Из мышц наверное будет брать белок для глюконеогене́за паразит и это еще полбеды.