О соли.

[_as_]

Сообщение от Derna

У меня от соли стали появляться шишки на ногах

дык, вот за что и симпатизирую аюрведе, она проповедует принцип "каждому свое". А голод еще тем и хорош, что если организм не насиловать, то он более адекватно "ощущает", что ему полезно. Попробуйте пожить без соли, если комфортно, наверно не очень она вам и нужна... имхо.

Сообщение от Марика

На вторую половину - ой, забыла, как это по дошам - в-общем, умеренно гладкая.

второе - видимо капха. Но на голоде возбуждается вата, так что картина совершенно логичная.

[Мадам Фрекенбок]

я никогда не любила соленое,шишки на ногах с 15 лет.

[корнак7]

Вспомнилось из денискиных рассказов: сыски, хыхки, фыфки...

[Данила]

5гр.соли спасут вас от обезвоживания. Соль важная составляющая обменных процессов.
Натрий широко распространен во всех органах, тканях и биологических жидкостях организма человека, поэтому этот элемент, наряду с калием, является самым востребованным, так как обеспечивает баланс жидкости организма и находится в форме солей - хлоридов, фосфатов, бикарбонатов - в плазме крови, лимфе, пищеварительных соках. Суточная потребность человека, как правило, перекрывается за счет потребления поваренной соли, которая является основным источником натрия. В сутки человек нуждается в 1 г поваренной соли, в том числе, содержащейся в хлебе и натуральных пищевых продуктах (крупы, бобовые, овощи), но эта величина возрастает при поглощении больших количеств жидкости, при усиленном потоотделении и диурезе.
Действие: регулирует водный обмен - натрий задерживает воду в организме и предотвращает его обезвоживание.
регулирует артериальное давление - натрий играет важную роль в поддержании тонуса сосудов и уровня артериального давления. Употребление натрия в пределах нормы регулирует в организме объем циркулирующей крови и нормализует артериальное давление. А его избыточный прием повышает осмотическое давление крови и внеклеточной жидкости, увеличивает дегидратацию клеток и их сморщивание. Это способствует задержке воды в организме и развитию гипертонии, так как натрий потенцирует действие адреналина на гладкую мускулатуру артериол и способствует их сужению.
поддерживает буферную систему крови - натрий - главный катион внеклеточной жидкости, регулирует pH крови (концентрацию водородных ионов крови).
улучшает нервную и мышечную деятельность - натрий совместно с калием и хлором создает электролитическую среду, в которой функционируют мышечные клетки и нервные окончания. Благодаря им возможна передача в организме слабых электрических токов, при этом возникают нервные импульсы, сокращаются мышцы.
укрепляет сердечно-сосудистую систему - натрий поддерживает тонус гладкой мускулатуры стенок кровеносных сосудов, играет важную роль в процессе возбуждения и сокращения сердца.
стимулирует пищеварение - натрий играет важную роль в пищеварительном процессе: регулирует секрецию соляной кислоты в желудке, принимает участие в активации пищеварительных ферментов, обеспечивает своевременную доставку клеткам основного источника энергии - глюкозы. Польза: предотвращает обезвоживание организма, регулирует артериальное давление, поддерживает буферную систему крови, стимулирует пищеварение, укрепляет сердечно-сосудистую систему, улучшает нервную и мышечную деятельность.

Где содержится: поваренная соль.

[marsel84s]

Неорганический натрий есть в соде, а соль обычному человеку - блюдоману нужна, вегетарианцу - меньше, сыроеду - можно обойтись - если сыроедить получается нормально, значит организм сам синтезирует необходимое, праноеду - сами понимаете

[rid]

Больше соли меньше кальция в костях

Диетическая соль, как известно, влияет на экскрецию кальция. Как правило, есть недостаток понимания, что анион сопровождающий натрия(хлор) имеет сильный эффект в общем влиянии соли на метаболизм кальция (Massey Уайтинг и 1996). Когда Berkelhammer и др.. (1988) заменили натрия хлорида эквимолярным ацетатом натрия у больных, получающих такое парентерального питания, которое приводило к гиперкальциурии, кальций мочи заметно уменьшился и кальциевый баланса стало положительным. РН крови было 7,37 с хлоридом натрия и 7,46 с ацетата натрия. Хлорид или ацетат, а не натрия, определяли рН крови и уровень мочевой экскреции кальция. Они подтвердили, то что уже было замечено другими, что кальций мочи соответствует общему выделению кислот.

http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/128/6/1051

[Крилин]

Соль всякой еде вкус придает,
тепло порождает, облегчает пищеварение, выводит
кал.

[Данила]

Употребление соли снизил до 2-3 грамм.
Вкусовые ощущения продуктов возвращаются.
У натрия 39000 ед,а у калия 0. Вот чтобы нейтрализовать натрий организм усиленно ищет много калия.
Кому интересно заходите на мой форум.

[Яга]

"Вся правда о соли"
Телепередача: 5 сентября, воскресенье, ТВ-1, в 14-00.

[Вячеслав]

Давеча купил вот такую соль:


Мне пондравилась