Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[E_Lena]

Сегодня второй день в кетозе. Точно знаю это по просветлению в голове.

Как же я соскучилась за уравновешенным состоянием психики и ясной головой!

Сегодня ходили гулять со своей бывшей ученицей. Ей 25 лет. Какая же слабая молодёжь. Гуляли 3 часа и по дороге сделали на рынке покупки, везде пешком. Так я нагрузила полный рюкзак и своих и её покупок. У неё остался кулёк с 2 кг огурцов и кулёк с зеленью. Идти и разговаривать по дороге ей тяжело, задыхается. Устала, присела отдохнуть. То бледнеет, то задыхается. Короче, забрала я у неё пакет с огурцами, довела до самого дома. Рассказывала, кругом одни стрессы, от напряжения не может спать ночами. Питается правильно с позиции ЗОЖ, фрукты, овощи, только всё не в прок, т.к. нет покоя.

У меня с кетозом открылось второе дыхание. Снова не хожу, а бегаю. Переход в этот раз прошёл безболезненно. Не было бессонных ночей, перевозбуждения и головных болей. Магний В6 в этом помог.

Из углей оставила много зелени, кислые ягоды, пекинская капуста и грецкие орехи. Всего по чуть-чуть, но ежедневно. Вся мясная еда приготовленная. Никакой тяжести, сонливости или неудовлетворённости.

Странное наблюдение, что вес не изменился, но в кетозе чувствую себя лёгкой и стройной, в отличии от состояния при углеводной загрузке.

Всю эту неделю занималась ежедневно прессом, отжиманием, приседанием и качала спину. Мне показалось, что на приготовленной пище сил для тренировок больше. Всё легко даётся. На сыром, мне не хотелось напрягаться.

Настроение заметно приподнятое в кетозе, по сравнению с углями. Надеюсь, мне хватит благоразумия сохранить это состояние подольше в этот раз.

[E_Lena]

Первый раз за 4 года, я месяц продержалась на термообработанной мясной пище. Не заметила никакой разницы для пищеварения и последующего влияния на физическое самочувствие, в сравнении с сырой.

Но, есть одна особенность, которая и повлияла на мой возврат на сыроедение. Термообработанная пища, лично у меня, поддерживает постоянное беспокойство, смятение, без существенных на то причин. Стоило мне поужинать сырой рыбой, как уже со следующего дня я была самым уравновешенным, здравомыслящим человеком в мире. К тому же, последние три дня сыроедения прошли полностью на безуглеводке. Хотя, в дальнейшем, полностью растительную пищу не исключаю, в рамках кетоза.

Стала интенсивно использовать дегидратор. Всё сырое мясо употребляю в тёплом виде, или подсушенное или слегка вяленое. Температура 35 градусов.

[E_Lena]

Почти месяц безуглеводки, с попытками сыроедить разнообразно, прошёл с переменными успехами. Того идеального самочувствия, которое было летом не повторилось. Вес подрос на пару кг. Хотя, со стороны, выгляжу хорошо и полнота к лицу.

Последние дни я пытаюсь убрать всё разнообразие продуктов и перейти, исключительно, на сырую говядину и сало. И снова уже через пару дней, у меня складывается впечатление, что на говядине у меня самое идеальное самочувствие. Это выражается моментальным приливом сил после еды, сытостью и удовлетворённостью в течении всего дня. Намерена продолжать, как и летом, питаться с минимальным разнообразием и не ограничивать себя в количестве сырой говядины.

[Мария11]

Е Lеna, здравствуйте! Очень рада, что ваш дневник снова сюда вернулся и можно узнать как вы себя чувствуете на этом питании!!!
Благодаря вам обратила внимание на такой минерал как магний. Почитала о нем и поняла как важен в организме! В аптеке много разных препаратов магния. Органический - дорогой или очень дорогой. Неорганический - дешевый, но, вроде, он не усваивается... Не могли бы вы поделиться какой магний принимаете? В каком виде и сколько? Спасибо!

[E_Lena]

Мария11, спасибо за добрые слова!

Опыт употребления магния на постоянной основе у меня не большой. Но то, что он творит чудеса, особенно на безуглеводке, - это однозначно.

Самая усвояемая форма магния - цитрат магния, обязательно в комплексе с витамином В6. Из аптечных - МагнийВ6.

Необходимая ежедневная норма для женщин - 300мг, это 6 таблеток по 50мг.

Но! важно учитывать одну особенность. Магний является антагонистом кальция. Если употреблять магний на постоянной основе, то, периодами или постоянно, в зависимости от наличия кальция в питании, нужно пропивать и кальций с витамином Д.

Согласна, препараты с магнием в аптеке дорогие. Поэтому я купила по интернету 1кг порошка - Магний гидроксид карбонат фарм. И сама делаю из него цитрат магния с помощью лимонной кислоты.

На сегодняшний день, начинаю и заканчиваю каждый свой день горячим напитком цитрата магния и витаминами группыВ.

Улучшился сон, ежедневно срабатывает кишечник, нет перевозбуждённости, укрепились ногти и волосы.

Много обсуждений по магнию и другим минералам было недавно в ветке Дефицит Магний и болезни. Там все тонкости и нюансы, лучше ознакомиться.

http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=5661

[Анетт]

Елена,извините, но можете сбросить ссылку где Вы заказывали магний?
Не могу определиться какой нужно купить ( не сильна в химии ).
Я тоже из Украины.
Спасибо!

[Андрей25]

Сообщение от Анетт

Елена,извините, но можете сбросить ссылку где Вы заказывали магний?
Не могу определиться какой нужно купить ( не сильна в химии ).
Я тоже из Украины.
Спасибо!

Тот же вопрос. И кстати, Елена, интересует еще, где Вы в Киеве покупаете мясо? На рынках или знаете людей, у которых можно приватно купить? Сам недавно переехал жить в Киев. Как то в Ашанах неохота покупать.

[gfogel]

E-Lena!
Поскольку вы, как и я увлекаетесь философией, то позволю себе скинуть вам одну статью по поводу современного отношения к Бритве Оккамы.
http://7iskusstv.com/2016/Nomer10/Bormashenko1.php
В применении к нашему Форуму «Лечебное Голодание», на мой взгляд речь идет о достижении на как можно более длительный срок как можно более правильного соотношения всех известных и неизвестных веществ и элементов.

Этого можно достичь по моей гипотезе многодневным лечебным голоданием, но это пока не ваша тема, а моя.

[monoed]

Приветствую всех участников и читателей этого дневника. Лен, приветик.
Сало это хорошо, особенно на фазе индукции, но на сало я таки обиделся. Когда привыкаешь к хищноедному питанию, столько жира уже не нужно. Мы ж знаем, что жирами можно и на кетозе перегрузиться.

Правда, к сожалению, специализированным хищьником меня теперь нельзя считать на 100%. Иногда ем промасленные сырые овощи, о которых я не раз говорил. Это не от жалости к себе и не от того, что я ищу витамины и прочее.

Просто реально иногда проще взять нормальные томаты, чем паршивое мясо. А иногда просто неохота готовить и по этому рублю томаты или капусту, заливаю маслом, а когда завянет ем. Без пристрастия и отвращения.

[E_Lena]

gfogel, ваша методика голодания хороша для тех, у кого есть для этого мотивация. Голод большой стресс для психики и без воодушевления и порыва, с которыми у меня легло прходили первые голодные эксперементы, я голодать не могу. Может, понадобяться годы, чтобы я снова вернулась к голоду. Постараюсь сегодня выложить пару фоток для сравнения внешности на голоде и сейчас. Они убедительнее любых слов.

Моноед, привет. Сейчас выбрала другую тактику - сначало наедаюсь говядиной, и если хочется после мяса жиров, то ем. Но чаще хватает одного мяса. Сразу скажу, и мне не всегда вкусно есть одну говядину, но улучшения в самочувствии слишком убедительны, чтобы продолжать. Для удовольствия оставила масло, икру, бастурму, сыр - после еды, как десерт. Мне, как и большенству , тоже хочется получать удовлетворение, наслаждение от своего питаниия, но с минимальным вредом для самочувствия.

Андрей, мясо покупаю только на Дарницком рынке в мясном павильоне. Контакты по магнию вышлю в личку.