Спасти рядовую Т.

[CBETA]

Сообщение от LadyTA

я имею ввиду заготовку трав и фрукто-овощей.

Мне уже подсказали как закатать чернику без сахара.

Завтра листья хрена соберу и положу сушить, соберу и корни хрена и натру, даже жадность к нему проявилась--хочется побольше хрена заготовить, может посушить его тоже можно? опыта нет...

Про травы. Я бы ограничилась сбором для травяных чаёв - листья малины, земляники, крыжовника, черники, иван-чая и т.п. + то, чем и раньше пользовались, какой-то основной минимум, на случай простуды, расстройства пищеварения и т.п.

Хрен. Корни, наверно, лучше в сентябре-октябре. Цветы у него вроде бы тоже лечебные - попадалось объявление об их покупке, но рецепта не знаю.

Фрукты-овощи. Одно время увлеклась для пользы здоровью вареньями на фруктозе и пектине и выпечкой на фруктозе, оказалось не полезно.

В прошлом году опробовали новый салат-заготовку "Август". Вроде бы ничего особенного, но в этом году решили делать только его , хотя обычно делали разные и пробовали много нового. Если вы консервируете, то могу выложить рецепт.

[serg981]

Сообщение от Евочка

Да не надо тебе ничего. Живи как жила. Только не загорай много, не ешь жареного, белый хлеб, не жарь на растительном масле, и не парься. В смысле не нервничай.

LadyTA, И я бы еще добавил, побольше положительных эмоций!
Встречаться и общаться только с хорошими, приятными для тебя людьми,
Радоваться каждому листочку, птичке, облачку, солнышку, уточке, ручейку, и т.д. и т.п.
И все будет хорошо!
Кстати про уточек, сегодня выложу новый сюжет - они уже подросли и щиплют травку бедную, которую только посадили и она еще толком то не выросла! Вот жалко и травку и уточек (им же кушать то хочется)!

[CBETA]

Сообщение от serg981

LadyTA, И я бы еще добавил, побольше положительных эмоций!
Встречаться и общаться только с хорошими, приятными для тебя людьми,
Радоваться каждому листочку, птичке, облачку, солнышку, уточке, ручейку, и т.д. и т.п.
И все будет хорошо!
Кстати про уточек, сегодня выложу новый сюжет - они уже подросли и щиплют травку бедную, которую только посадили и она еще толком то не выросла! Вот жалко и травку и уточек (им же кушать то хочется)!

LadyTA, если есть возможность, неплохо ещё какое-нибудь, хотя бы небольшое путешествие...

serg981, спасибо за сериал про уточек!

[LadyTA]

Сообщение от serg981

LadyTA, И я бы еще добавил, побольше положительных эмоций!
Встречаться и общаться только с хорошими, приятными для тебя людьми,
Радоваться каждому листочку, птичке, облачку, солнышку, уточке, ручейку, и т.д. и т.п.
И все будет хорошо!
Кстати про уточек, сегодня выложу новый сюжет - они уже подросли и щиплют травку бедную, которую только посадили и она еще толком то не выросла! Вот жалко и травку и уточек (им же кушать то хочется)!

Я--100 процентный сангвиник. Замечательная книга "Треугольный человек".

У меня при конфликте стратегия ---уход.

Времени на все творческие планы -то не хватает. Что ж его на сквалыг тратить...

Астения бывает, но это при болезни.

А слезы по поводу диагноза были дважды, да и то на форуме.

Первый раз prosto Natali лучиком рано на форуме посочувствовала, так слезы сами неожиданно закапали. и это еще на стадии диагностики.

А второй раз когда Розочка захотела взять меня за руку....

А перед операцией я анастезиологу (он для беседы заходил) сказала, что если я не проснусь, то пусть он не расстраивается.

Я итог прожитой жизни подвела и лучше ее прожить не смогла бы.
Всем довольна.

Я, кстати, боялась двух моментов: засыпания перед операцией, когда говорят--начните обратный отсчет от десяти, и просыпания после операции...

Заснула я до того как мне про отсчет сказали. А проснулась от громкого голоса анастезиолога, у меня голос пропал и я только моргала и кивала на его вопросы о самочувствии.

И была какая -то ассоциация с этим моментом, вот просто знаю, что что-то напоминает мне это просыпание после оперции, но долго не могла вспомнить.

А вспомнила так оББББалдела. Фильм Чекист. Рогожкина.

Лежит голое женское тело, и это я. Ужас.

[serg981]

Сообщение от LadyTA

Мне уже подсказали как закатать чернику без сахара.

Ссылочку можно?

[LadyTA]

Сообщение от serg981

Ссылочку можно?

ааа ....эээээ...

так без ссылки, устно-рассказали.

и закатка без сахара и воды.

часть ягод помять для сока, а часть целые, смешать и пять минут кипятить и закатать под крышку и хранить в квартире, не в холодильнике.

У женщины рак щитовидки, уехали из Семипалатинска (радиация) и поселились в 30 км от Чернобыля, до аварии... вот ведь судьба.

Прооперировалась и живет. Про чернику ей врачи подсказали как закатывать. И про болотовскую сыворотку ей врачи подсказали...

[Skor]

Сообщение от serg981

Встречаться и общаться только с хорошими, приятными для тебя людьми,

Это самое главное .
От нытиков держитесь подальше.

[LadyTA]

CBETA, хочу рецепта, да.

[CBETA]

Сообщение от LadyTA

CBETA, хочу рецепта, да.

Напечатала

Салат-закуска "Август"

3 кг помидоров
1 кг лука
1 кг моркови
1,5 кг сладкого перца
150 мл раст.масла
2 ст.л. соли
100 г сахара
1 ст.л. 70% уксус.эссенции
1-2 пучка петрушки
горошины чёрного перца и молотый чёрный перец - по вкусу

1. Помидоры нарезать дольками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке. Перец нарезать соломкой.

2. Всё сложить в таз, перемешать и оставить на 30 мин., чтобы пустили сок.

3. Добавить в овощную смесь соль, сахар, влить растит.масло и варить всё на слабом огне, постоянно помешивая, в течение 40 мин.

4. Зелень мелко порезать.

5. За 10 мин. до конца варки добавить в смесь чёрный перец горошком и молотый, уксусную эссенцию и порезанную зелень.

6.Готовый салат разложить по стерильным банкам, закатать, укутать до остывания.

[LadyTA]

CBETA, спасибо.

Я тебе писала, что еще на ХЦ у меня усилилось слюновыделение.

И тогда же изменились пищевые предпочтения.

Вероятно кислотно-щелочной балансик проснулся и хулиганил.

До сих пор с того момента не ела свеклу и не пила сок из нее. Единожды варила борщ.

И сейчас не хочу свеклы, хотя заметила, что балансик в хулиганстве то ослаб.

Хочется вишневого варенья, да с косточками.

Варенье ненавижу всю жизнь, то есть люблю, но одну чайную ложечку варенья в год. оченно вкусно.

а тут хожу и мечтаю о варенье...

Начитавшись результатов диетчиков, выбираю для себя фифти-фифти.

и щелочную диету и кислотообразующую.

Варенье на ксилите заинтересовало...