Раздел: Теория и практика голодания, вопросы и советы
29-04-2015, 04:56
|
|
Ответов: 15,704
Просмотров: 20,234,297
Re: Вопросы к Anyk99
Аник, а возможно ли совмещая два эти варианта, развивать и полезную микрофлору на основе кишечной палочки? Будет ли жить и развиваться кишечная палочка, если питаясь традиционно, в день дополнительно...
|
|
Раздел: Теория и практика голодания, вопросы и советы
20-04-2015, 09:24
|
|
Ответов: 15,704
Просмотров: 20,234,297
Re: Вопросы к Anyk99
Аник, приветствую! Подскажи, насколько вареная морковь по своим абсорбирующим свойствам, и как основа для обитания нужных нам бактерий, хуже сырой? Или только она в сыром виде выполняет эти функции?
|
|
Раздел: Сверхнизкокалорийное питание
05-04-2013, 07:54
|
|
Ответов: 838
Просмотров: 622,234
Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
сыворотка тоже быстро получается, например берется кефир, и на водяной бане разогревается, кефир створаживается, и этот творог отделяется., а сыворотка остается. только вот скорее всего молочнокислые...
|
|
Раздел: Сверхнизкокалорийное питание
05-04-2013, 04:59
|
|
Ответов: 838
Просмотров: 622,234
Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
как так получается из таблицы, что в йогурте содержание некоторых витаминов упало-вит А, B12,тиамин, рибофлавин, а увеличился только витамин ц и Folate? По идее наоборот должны все показатели идти...
|
|
Раздел: Сверхнизкокалорийное питание
05-04-2013, 04:27
|
|
Ответов: 838
Просмотров: 622,234
Re: Голодание по Оганян. Второй этап.
Не проще ли делать самостоятельно йогурт из заквасок,чем покупать дорогущий сыр? здесь гарантированно получаем живые лактобактерии в пределах своего срока хранения, и в максимальной концентрации....
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
05-04-2013, 02:55
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
Re: Разгадывание кроссворда Изюма
Безсолевое квашение капусты, Mendel ссылку давал - http://rial-hleb.ru/kvashenie/kvashenaya-kapusta-bez-soli
Капусту получилось заквасить, только сутки сок не давала сама, пришлось воды добавить,...
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
18-03-2013, 04:52
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
Re: Разгадывание кроссворда Изюма
Еще один пример,-Аннет Ларкинс 71 год, сыроед 30 лет, и не похоже что она разваливается, на вид очень молодо выглядит. вот еще ссылка на знаменитых сыроедов...
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
01-03-2013, 08:33
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
Re: Разгадывание кроссворда Изюма
Во втором сообщении Благодать писал:
т.е в данном случае отличие в том,что здесь конечный продукт, как я понял фруктовые кислоты, а не спиртсодержащий продукт, хотя в само начале он...
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
01-03-2013, 04:27
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
Re: Разгадывание кроссворда Изюма
может длинный срок -6 месяцев, нужен только для первоначального получения ферментов. а дальше заливая готовым ферментом фрукты/овощи, сроки приготовления уменьшаются на порядок? не это ли готовил...
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
27-02-2013, 05:55
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
12-02-2013, 04:30
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
Re: Разгадывание кроссворда Изюма
эксперимент по заквашиванию моркови на закваске нарине с водой неудался. т.е. брал флакон с сухой закваской, добавил в нее теплую воду, размешал и залил в банку с нашинкованной морковью и теплой...
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
11-02-2013, 03:45
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
Re: Разгадывание кроссворда Изюма
преимущество всех этих заквасок для квашения в том, что они и будут размножаться, так как их большинство и у них фора. но, вопр в том каким бактериям приоритет отдать. может просто периодически...
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
11-02-2013, 03:41
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
Re: Разгадывание кроссворда Изюма
я думаю можно заквашивать все и без молочки как таковой. например, я покупаю сухую закваску нарине во флаконах(10 штук). из 2-х флаконов можно литр кисломолочной закваски сделать. беру пару морковин...
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
08-02-2013, 07:40
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
08-02-2013, 07:36
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
Re: Разгадывание кроссворда Изюма
[QUOTE=Mendel;739054]Заквашиваю квас и ШТИ.рулит самый приятный вкус.[/COLOR]
А что входит в шти? капуста, морковь, свекла, картошка? и в какой пропорции брать закваску на суп?
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
06-02-2013, 07:21
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
Re: Разгадывание кроссворда Изюма
у меня тоже возникал вопрос, а почему бы не есть сырое тесто, сделанное на молочно-кислой опаре, без добавления хлебопекарных дрожжей. я некоторое время назад пек хлеб в хлебопечке, делая тесто на...
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
06-02-2013, 05:34
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
Re: Разгадывание кроссворда Изюма
кстати, Shok экспериментировал с заквашиванием моркови на колибактерине http://golodanie.su/forum/showpost.php?p=598954&postcount=14025
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
06-02-2013, 05:14
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
Re: Разгадывание кроссворда Изюма
заквашивал я также на такой закваске овсяные хлопья и геркулес, тоже едабельно получается, но вот только загвоздка вся в том что гречка то обжареная(коричневая), а овсяные хлопья, как я понимаю...
|
|
Раздел: Вегетарианство, сыроедение, малоедение
06-02-2013, 05:02
|
|
Ответов: 1,440
Просмотров: 902,068
Re: Разгадывание кроссворда Изюма
Несколько дней сквашиваю морковку на закваске от нарине(ацидофильные бактерии). тру морковь на мелкой терке(диаметр 1 мм), кладу в литровую банку, заливаю водой 40-45 градусов(точно не знаю,так как...
|
|
Раздел: Теория и практика голодания, вопросы и советы
14-08-2012, 15:10
|
|
Ответов: 15,704
Просмотров: 20,234,297
Re: Вопросы к Anyk99
колибактерин пил около недели за пол часа до моркови. неделю при этом дискомфорт в животе и неприятные выхлопа. до этого, за месяц может,пил бифиформ, с ним в животе как-то нормально было.
я так...
|
|
Раздел: Теория и практика голодания, вопросы и советы
14-08-2012, 09:03
|
|
Ответов: 15,704
Просмотров: 20,234,297
Re: Вопросы к Anyk99
Андрей, подскажи пожалуйста, от чего может болеть живот после поедания моркови? питаюсь обычно, морковь ем натощак, целой, жуя. около 300-400 грамм. после не ем часа 2-3. потом начинает болеть где-то...
|
|
Раздел: Теория и практика голодания, вопросы и советы
28-07-2012, 06:09
|
|
Ответов: 15,704
Просмотров: 20,234,297
Re: Вопросы к Anyk99
Аник, правильно ли я понял суть:
1. Питаясь "обычноедски", имеет смысл сначала заменить свою флору(возможно патогенную) на бифидо и кисломолочных, длительно применяя пробиотики типа линекса или...
|
|
Раздел: Теория и практика голодания, вопросы и советы
25-07-2012, 16:06
|
|
Ответов: 15,704
Просмотров: 20,234,297
Re: Вопросы к Anyk99
Андрей! как тогда вести ЗОЖ человеку живущему в условиях города, чем питаться, чтобы поддерживать в себе больше бактериальный баланс, нежели грибковый, если вокруг одна засада? есть например огород,...
|
|
Раздел: Теория и практика голодания, вопросы и советы
01-07-2012, 17:58
|
|
Ответов: 15,704
Просмотров: 20,234,297
Re: Вопросы к Anyk99
Да.. чего то я намудрил с расчетами. не 5 кг, а примерно 2кг. т.е. чтобы получить литр сока нужно примерно 2 кг моркови, т.е. выход 50%. и выход сока наверно и от соковыжималки зависит. получается...
|
|
Раздел: Теория и практика голодания, вопросы и советы
01-07-2012, 14:59
|
|
Ответов: 15,704
Просмотров: 20,234,297
Re: Вопросы к Anyk99
Плесень она повсюду. вот взять ту же морковь. если ее хранить в погребе с высокой влажностью, в открытых мешках, то через некоторое время морковь покрывается плесенью. не вся, а на которой были...
|
