Цитата:
Сообщение от Shibata
А не помнишь, какая именно была чечевица? Розовая, зеленая или коричневая?
|
Зелено-коричневая.
Вот тот самый дал-бат, который мы с друзьями взяли в гостинице в Катманду по приезду:
Слева направо вокруг риса: дал, куски рыбы в карри (нетипично для Непала все-же, нет у них рыбы почти), тушеные овощи, мойи (йогурт). Под мисочкой с йогуртом еще есть квашеные острые корешки какие-то (типа ким-чи). В отдельной миске сверху - тушеный картофель с небольшим кол-вом специй, горчичного масла и фасоли. Мы еле это осилили, на что непальцы поржали и сказали, что они такие порции едят 3 р/день, правда без рыбы.