Цитата:
Сообщение от allright
По крайней мере на моем примере утверждения о том, что белок ускоряет метаболизм - не верны
|
Дело не в белке. На никоуглеводке снижается уровень гормона щитовидки Т3. В его функции, помимо всего прочего, входит снижение уровня глюкозы в крови - функции, схожей с функциями инсулина. Так вот, без углей, падает и уровень инсулина и уровень трийодтиронина, что приводит к снижению активности щитовидки и, как следствие, снижению метаболизма. Но это не патология, это норма. В палеоэпоху столько углеводов не ели и не было нужды в таком количестве трийодтиронина.