Мое малоедение 2012

[Ищущий]

Сообщение от Эльфочка

Вот вот...а сам то ты гречку ешь? и как тебе?... а я гречку уже много лет не ела...она по идее наверно не такая клейстеровая как рис или пшеница.

Я как-то соблюдал пост на кашах и супах. Рацион был таков - чередование: гречка, овес, пророщенная пшеница, морская капуста, морковка, картошка (в суп). Сначала добавлял чайную ложку сливочного масла. Через неделю оно стало противным на вкус и перестал его добавлять. Через 3 недели с начала поперла энергия так, что шагом невозможно было перемещаться - везде только бегом. Никаких специальных мер или сверхусилий, кроме соблюдения поста, - не прикладывал. Так, зарядка, пробежка.

Чтобы каши не были клейстером, их надо долго жевать до тех пор, пока крахмал не превратится во рту в сахар. Начинается этот процесс примерно через неделю. Когда он происходит, каша приобретает сладкий вкус (70% углеводов). Углеводы гречки по хронометражу по сравнению с овсом вдвое быстрее перевариваются.

По поводу хлебопродуктов и сухих зерен, Шаталова как-то сетовала, что от одного из летних сборов эффект был почти нулевым, и причину она предполагает в ведении в рацион булочек из пророщенной пшеницы.
Поэтому вся информация в копилку падает и позволяет делать выводы.

Видимо, режим БиГу (малоедение, активное малоедение, питание по системе Шаталовой) - очень чувствителен к рациону - количеству и качеству употребляемой пищи - трудно поймать ту нить, ведущую к счастью, ещё труднее - удержать.
Конечно, сделав глупость, можно сделать кросс на 7-10 км и компенсировать, но когда ночью -30, днем -20, так уже не получится.

Вообще, я - за супы: картошка, морковка, лучек, зелень, риса для вида и т.д. и жидкие каши (лучше, чем сухие).

Шаталова, например, по этому поводу говорит: "Да, супчики... но худым и рыбки туда обязательно бросить..."
Вот вам и СМЕ... не все так просто и однозначно. Одним словом - слушайте себя - да будет вам откровение. Чистое тело при достаточной активности и рациональном питании само подскажет - что почем, а зашлакованному все по барабану.