Хлеб - ваше отношение к нему - Форум «Лечебное голодание»

04-05-2013, 17:17

#11

telec

Регистрация: Feb 2013

Адрес: moscow

Сообщений: 734 Поблагодарил: 2,864
Поблагодарили 3,405 раз(а) в 706 сообщениях

Файловый архив: 1

Закачек: 0

Re: Хлеб - ваше отношение к нему

Цитата:

Сообщение от ArmStrong

как влияет на усвояемость и биохимический состав хлеба добавка алкоголя в тесто? ведь алкоголь при выпечке всё равно испарится.

сегодня, читая рецепты куличей, нашла, что алкоголь добавляют, чтобы кулич дольше не засыхал! с хлебом, наверно, то же.

2 пользователей сказали telec спасибо за это полезное сообщение:

ArmStrong (05-05-2013), Валерия57 (04-05-2013)

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Ваши права в разделе

Вы не можете создавать новые темы

Вы не можете отвечать в темах

Вы не можете прикреплять вложения

Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.

[IMG] код Вкл.

HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Хлебцы	pavel23	Питание	9	08-10-2014 01:43
Путевое голодание и подготовка к нему	Putin_IRL	Архив	56	03-09-2010 08:10
Индийский морской рис. Ваше отношение?	Нуканука	Питание	4	10-08-2010 18:34
Дрожжевой хлеб	damin	Питание	11	10-02-2007 18:51

Спонсорские ссылки:

Текущее время: 10:51. Часовой пояс GMT +4.