Взяться что ли за ум???

[Кремышев]

Человеческий организм очень гибкий и может приспосабливаться практически к любому типу питания. Может питаться каким-то одним продуктом месяцами и даже годами, например, травой снытью, гречкой или молоком. При этом организм может практически не испытывать дефицит веществ.
Сам организм может синтезировать практически все недостающие вещества, только если он ведет достаточно активный образ жизни.
По моему мнению, в мире нет болезней, обусловленных недостатком каких-то витаминов или других веществ. Они проявляются только в совокупности с недостаточным обьемом движения.
А если есть постоянное движение, то любое скудное питание (и по калориям, и по нутриентам) может поддерживать активную жизнедеятельность.
Отсюда можно обьяснить известные случаи малоедения (Шаталова и ее последователи, доктор Амосов и многие другие).
С господином Fogelem, ссылку на дневник которого, Вы привели, ситуация непростая. С одной стороны я допускаю, что его организм тоже мог приспособиться к такому жесткому рациону.
Но тогда он должен был активно двигаться в дни, свободные от еды. А вот об этом он не пишет. В его дневнике я не нашел на это явных указаний. Значит, либо он не рассказывает об этом, либо что-то утаивает.
При переедании после голодных дней он заработал себе грыжу, которую прооперировал. Это предсказуемо, учитывая его обьемы переедания. А раз возникла эта проблема, то даже после операции она не уйдет. Вероятны рецидивы. Особенно, если он продолжит переедать.

Отсюда возникает еще один интересный вопрос для дискуссии. Если активное движение помогает при
малоедении, то может быть существует неизвестный пока науке "процесс насыщения" движением?
Вот мы с Ларчиком уже неоднократно замечали, что если возникает желание поесть, то можно провести вместо приема пищи легкую тренировку, например, "гирей помахать" или пройтись, то желание поесть
уходит.

Известен и другой феномен. При длительном движении тоже возникает желание поесть. Но связано оно больше не с недостатком энергии, а с нарастающей усталостью и обусловлено больше не физиологическими , а психическими причинами. Если вместо еды просто лечь отдохнуть, то этого достаточно.
Например, после длинных беговых тренировок я в последнее время ничего не ем, а только пью, чтобы восполнить потерю воды в организме. Пью воду, молоко. Потом ложусь отдыхать. И потом в течение всего дня есть не хочется, как будто организм "насытился"движением.
Вот такие наблюдения из нашей жизни.