Путешествие в "страну" моносыроедения (25 дней)

[mark]

Сообщение от Алена

mark, какой у Вас сейчас образ питания? Сохраняете сыроедение и бывают ли срывы? Какие?

Может быть, появилась непереносимость определенных продуктов?

Пишите, очень интересно узнать подробно.

Здравствуйте, долго не заходил на форум.
Продолжаю сыроедить, без срывов.
Как уже писал, салатов не делаю, но и строгого моноедения пока нет.
Основная пища - яблоки, бананы, цветная капуста, морковка, авокадо, гречка(зеленая замоченная) и помидоры.

Непереносимости продуктов не обнаружил пока, но грибы (в частности шампиньоны) есть больше не хочу. Как-то осенью съел 300 гр шампиньонов а потом меня угостили 4 небольшими свежесорванными подберезовиками. И я их тоже съел сырыми с большим удовольствием. А потом пол-ночи эти грибы шли из меня обратно верхним путем. Убедился, что грибы очень тяжелая пища. С тех пор грибов не хочу))

Еще был случай отравления апельсинами (не посмотрел вовремя на этикетку), обработанными консервантами. С тех пор апельсины - тока био. Кстати практически все апельсины и мандарины, продающиеся у нас в супермаркетах обработаны консервантами и потому несъедобны.

А в остальном все хорошо)))
Прибавил еще 3кг, сейчас вешу 60-61 кг. В основном за счет мышечной ткани.
Значительно увеличил физическую активность. Занимаюсь 5-6 раз в неделю различными видами аэробики, йогой, айкидо, тренажеркой и езжу на велосипеде - 2-3 часа в день.
Довел бег до 30 минут в день.

Недавно сделал анализ крови.
Привожу результаты.

23.12.2008
Клинический анализ крови
Абревиатура - Название показателя - Значение – Ед.изм - (в скобках Норма)
СОЭ Скорость оседания эритроцитов 10 мм/г (2-10)
WBC абсолютное содержание лейкоцитов 7.3 109/л (4.0-9.0)
RBC абсолютное содержание эритроцитов 4.56 1012/л (3.9 -5.50)
HGB концентрация гемоглобина 153 г/л (130-160)
HCT гематокрит 0.397 %= л/л (0.350 – 0.500)
PLT абсолютное содержание тромбоцитов 201 109/л (180 – 320)
PCT тромбокрит 0.194 10-2/л (0.100 - 0.500)
MCV средний объём эритроцита 87 фл (80 -97)
MCH среднее содержание гемоглобина в отдельном эритроците 33.6 пг (26.5 – 33.5)
MCHC средняя концентрация гемоглобина в эритроците 386 г/л (315 – 350)
RDW относительная ширина распределения эритроцитов по объему 13.5 (10.5 - 15.0)
MPV средний объем тромбоцитов 9.6 фл (6.5 – 11.0)
PDW относительная ширина распределения тромбоцитов по объему 16.4 % (10.0 – 18.0)

WBC флаги : L1
%LYM относительное содержание лимфоцитов 48.1 % (19.0 – 30.0)
%MON относительное содержание моноцитов 7.9 % (3.0 – 11.0)
%GRA относительное содержание гранулоцитов 44.0 % (47.0 – 72.0)
#LYM— абсолютное содержание лимфоцитов 3.4 109 (1.2 – 3.2)
#MON— абсолютное содержание моноцитов 0.5 109 (0.3 – 0.8)
# GR A— абсолютное содержание гранулоцитов 3.4 109 (1.2 -6.8)

Биохимические показатели крови
Железо 13.9 мкм/л (9 – 28)
АСТ 54.5 у/л (0 – 40)
АЛТ 38.3 у/л (0 – 40)
ГГТП 15.1 у/л (2 – 50)
Билирубин общий 18.5 мкм/л (0 – 20)
Билирубин прямой 7.3 мкм/л (0 – 7.9)
Билирубин непрямой 11.2 мкм/л (0 – 17.5)
Глюкоза 3.8 ммол/л (3.3 – 6.4)
Креатинин 107.8 мкм/л (53 – 115)
Холестерин 6.17 ммол/л (2.3 – 6.2)

Моя интерпретация анализов:
1. Несколько повышенный MCHC - «это наиболее стабильный гематологический показатель. Любая неточность, связанная с определением гемоглобина, гематокрита, MCV, приводит к увеличению MCHC, поэтому этот параметр используется как индикатор ошибки прибора или ошибки, допущенной при подготовке пробы к исследованию»/Википедия/. Таким образом, ко мне это имеет малое отношение))
2. Повышенное относительное содержание лимфоцитов %LYM (при этом незначительное – на 6% - превышение абсолютной нормы #LYM) , на мой взгляд, связанно с высокой физической нагрузкой.
3. Пониженное относительное содержание гранулоцитов %GRA на фоне нормы в абсолютных показателях # GRA – не имеет существенного значения, и является просто следствием повышенного %LYM.
4. Повышенный АСТ (на 35%) является также как и %LYM следствием тяжелой физической нагрузки.