Мёд и продукты пчеловодства

[kalenda]

Сообщение от Алексаша

А где найти грамотного апитерапевта?

Вот цитата из вышеприведенной стати:
Большинство врачей не имеют представления об апитерапии, так как при обучении в медицинском институте этих знаний будущим врачам не дают (исключение составляет Рязанский медицинский университет, где уже несколько лет студентам, начиная с первого курса, такие знания дают, и по окончании этого учебного заведения врач любой специальности знает как помочь пациенту и восстановить ему здоровье, не прибегая к лекарственным препаратам).
Для сравнения - в Южной Корее несколько иститутов апитерапии!
С лечением пчелоужаливанием не все так просто, чем больше дозы, тем больше риск, конечно лучше под контролем врача, самым продвинутым считается ужаливание по биологически активным точкам.

Сообщение от saiko

а в чем тогда польза меда

Конечно уже был такой вопрос, но мне быстрее ответить, чем искать. Мед наименее полезный из всех продуктов пчеловодства, но пользуется самым большим спросом, люди более склонны покупать вкусное, чем полезное. Но если человек заменит сахар и сладкие кулинарные изделия на мед в этом и будет основная польза. Мед содержит кроме глюкозы и фруктозы и другие простые сахара очень редкие но важные.
Вот например цитата:
Один из классов протеогликанов - кератансульфат входит в состав тканей хрящей, костей, межпозвоночных дисков и роговицы глаза. Для синтеза кератансульфатов необходимо обязательное присутствие в крови человека маннозы и фукозы. При их отсутствии синтез протеогликанов нарушается (вместо маннозы и фукозы встраивается глюкоза) и формируются гликозилированные протеогликаны. Гликозилированные протеогликаны имеют другие физико-химические свойства. Вот почему недостаток маннозы и фукозы в крови вначале приводит к нарушению синтеза кератансульфатов протеогликанов хряща и межпозвоночных дисков, а также снижает упругость хондроитинсульфатов из-за отсутствия кератансульфатов.