Ad unguem - как путь.

[тимсон]

Сообщение от casta est

На голоде у Филонова была повар 6-го разряда, голодала в первый раз в жизни. И готовила Сергею Ивановичу и его команде - отвлекалась она так, тяжко человеку было, голова болела и вообще ее колбасило прилично. Так вот, она потеряла в весе меньше всех, сравнимых с ней по весу. Я и раньше замечала, что если есть даже такой контакт с едой, то как-то вес хуже уходит.

Читал такое объяснение - находящиеся в воздухе пары и аэрозоли готовящихся продуктов попадают в кровь через дыхательную систему, так же как никотин - в кровь курящего. Видимо это и мешает идти полноценно процессу голодания, ацидозу и как следствие, мешает потерям веса. Этим же можно объяснить тучность поваров, а не общепринятым мнением, что повара - обжоры.