30 дней в подсобке.

[Vovec]

Сообщение от Fruct

там железа наверное раз в 10 больше, чем надо

http://www.nutritiondata.com/facts/n...roducts/3070/2
В 100 гр. - 81% от дневной нормы. Но норма это понятие очень относительное. Мяса я не ем, так что ИМХО избыток железа мне не угрожает, тем более, что и кунжута я уже ем меньше. Да и по анализам железа в плазме на минимуме.

Сообщение от Fruct

Долго ли вы его ели

Ем все время, сейчас грамм по 20-40 в день.

Сообщение от Fruct

каковы впечатления?

Хорошие. Ем в виде http://ru.wikipedia.org/wiki/Тахини
Переваривается правда долго. Но если ложку на полкило тертой моркови то нормально.

[Em7]

Сообщение от Vovec

Но норма это понятие очень относительное.

Это понятно, и я как-то не очень придаю значение всем этим нормированиям, но когда написано: 91 мг% - невольно возникает вопрос о том, безопасно ли это. А по вашей ссылке всего 14.5, что совсем не страшно. Ну писатели... кому верить? - вопрос риторический.

[Em7]

Сообщение от Vovec

...Переваривается правда долго.

Это "недостаток" всех масличных.

Сообщение от Vovec

Но если ложку на полкило тертой моркови то нормально.

Меня давно уже мучит вопрос на счёт таких смесей. Как происходит усвоение белков и жиров того же кунжута, к примеру, в сочетании с корнеплодами/зеленью? Не бесполезен ли он здесь? Возможно, белки и жиры в таких смесях проходят просто транзитом, протаскиваются сквозь жкт овощами и отдают, мизерную часть от того, что дали бы при раздельном употреблении. Чем больше я думаю об этом, тем больше кажется, что здесь может усвоиться лишь не большая часть жиров, белки вообще все - мимо, лишь углеводы - относительно полно вместе с углеводами моркови.
Может быть я сгустил краски

[Em7]

Так хозяин не пишет в дневнике, будем работать за него.
Vovec, не пробовали закидывать углеводы в "углеводное окно" открывающееся после кача-тренировки. Если у вас остались ещё полоски (для измерения сахара) можете поэкспериментировать.
Что-нибудь типа:
1 Съесть предположим 70 грамм изюма и замерить ги
2 Съесть 70 грамм изюма сразу же после тренировки и замерить ги
Во втором случае, ги, вроде как должен быть достоверно ниже, тк. усваиваемость углеводов при открытии "углеводного окна" значительно повышается. Окно открыто где-то 40 минут после тренировки.
Вероятно это может помочь набрать вес, однако мне кажется неудобным, что надо бросаться жевать что-то прямо после тренировки. Хотя можно приготовить питьё...
Вот такие соображения.

[ROM]

Сообщение от Fruct

... однако мне кажется неудобным, что надо бросаться жевать что-то прямо после тренировки. Хотя можно приготовить питьё...
Вот такие соображения.

Всегда это практикую, очень даже удобно. Но, изюм после тренировки не ем. Обычно банан, апельсин, яблоко, мандарины.