Серотонин, Бета-Эндорфины и ... наше самочувствие

[Елена_Ф]

А я вот сижу - стресс снимаю....седня до меня "самодур" докопался в очередной раз, говорит: а почему ты ставишь в заказе такие же цифры, как Маня? я говорю - ну не везде, вот например и тут и тут НЕ ТАК как у мани. Он - а, ну да, действительно. А почему ты ставишь не такие цифры как у мани?................................
как в анекдоте: почему в кепке?...почему без кепки?......

а еще у нас в морозы сигнализация неоднократно срабатывала...так нам сделали приказ: штраф 1000 р за сработанную сигнализацию....
опять анекдот вспоминается: а я им вход платный сделал - все равно на работу ходят!............

я вот думаю, может опять голоднуть дней 5-6, аккурат скоро Луна на убыль....а то печень жалко...(коллеги уже эссенциалем затарились..а чо толку? днем эссенциале на работе пьют, а вечером дома коньяк....)
Простите, это был крик души на швебсе со спиртом.

[Porque]

Сообщение от Елена_Ф

может опять голоднуть дней 5-6,

подожди недельку (если нервы и ситуация позволяют), а там Пост, настоящее время очистить тело и душу. А следующая неделя Масленица, Эх, что готовим на масленицу по сератониновой теории?!

[тимсон]

Сообщение от Porque

Эх, что готовим на масленицу по сератониновой теории?!

Эх, завидую энтузазизму. Чё то моё питание какое-то однобокое стало. В свете грядущего поста (почему-то перерыв нынче невелик получился между постами), перехожу на уменьшение животно-протеиновой доли в пользу растений. Всем желаю Здоровья и соблюдая очерёдность "ухожу" временно из виртуального астрала вслед за Славиком. Повинуюсь внутреннему зову. Но... "Мы встретимся... Обязательно встретимся!!!" (ДАртаньян)

[Alla V]

Сообщение от Елена_Ф

А я вот сижу - стресс снимаю....седня до меня "самодур" докопался в очередной раз

Лен, а стоит ли из-за какого-то самодура так париться? Работала я с разными начальниками.... На черное- белое приходилось говорить.... А если попался под горячую руку, так и мордой об асфальт могли ( Выражение у нас было такое местное) и не только тебя, но и каждого, кто попадался на пути , а если совсем плохое настроение, то по потом все по новой....А ты с радостью на это "Спасибо за науку!" А однажды мне совсем не повезло.... По коридору не вовремя шла, так за подснежниками зимой отправили... Это в сказке братья-месяцы помогли. А тут те не сказочка... Не выполнила я то задание...Так недели две потом об асфальт...У меня всегда возникали ассоциации с американской армией (смотрела фильм "Солдат Джейн"?) Но если это все серьезно воспинимать и в стресс впадать, то крыша-то совсем уедет. А я СЕБЯ очень даже люблю, чтоб из-за каких-то самодуров еще переживать да нервы свои тратить!!! Однажды после вот такого общения сижу себе и дальше дебет с кредитом свожу. Коллега мне " Ты не плачешь?" - " ВОТ ЕЩЕ!!!! НЕ ДОЖДЕТСЯ!!!!" Это во-первых. Во-вторых, Лен, ты же не знаешь ПРИЧИНЫ плохого настроения твоего начальника и такого его поведения , какие у НЕГО ПРОБЛЕМЫ. В конце концов у твоего начальника есть свой начальник со всеми вытекающими последствиями. И подобное самодурство может быть всего лишь ни о чем серьезно неговорящие несдержанные эмоции, о которых начальник и сам-то потом пожалеет. В таком случае тем более стоит ли замарачиваться и свое здоровье гробить на пустом месте? Такие вещи надо МИМО СЕБЯ пропускать. И просто не обращать НИКАКОГО внимания. Ну ответь ему про цифры и про Маню. Выйди за стены офиса и ЗАБУДЬ о них о всех.Да неужели про них еще и дома думать!!! да это с ума сойдешь!!!! Не скажу, что у меня такие уж железные нервы...Скорее мои нервы совсем нежелезные Все это,конечно, ОЧЕНЬ ДАЖЕ НЕПРИЯТНО. Но я стараюсь ПЕРЕКЛЮЧАТЬ свои мысли на что-то очень хорошее.Этому учиться надо. У меня тоже несразу получаться стало. И вообще ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО !!!! Вот с этими мыслями и жить надо!!!

[Tat]

Сообщение от Елена_Ф

седня до меня "самодур" докопался в очередной раз,

Скоро Прощеное воскресение-прекрасный повод простить и отпустить все наши обиды. Знаю, что это порой бывает трудно, но свое здоровье дороже, зачем копить в своей душе грязные, тяжелые обиды?

[Ksenik]

Fuyu, не знаю заходишь ты на форум или нет, но...
у меня постоянно идет осмысление серотонинового питания и появляются новые выводы.
Абсолютно точно для себя уяснила, что от сладкого страдает кожа. Она подсушивается. Я это почувствовала в сравнении жизни без сладкого и некоторое время со сладким. Наверное сладкое тянет что-то полезное и нужное из организма на себя.
Сейчас даже если появляется желание съесть что-нибудь, то тут же представляю чем буду расплачиваться. И ступор!

[_as_]

Сообщение от Porque

Эх, что готовим на масленицу по сератониновой теории?!

я хоть и не адепт высокочтимой теории, но осмелюсь высказать свое непросвещенное мнение. Блинчики с творогом! И все это со сметанкой, сметанкой, сметанкой!!! Да просто блинчики со сметанкой "катят", нет? Главное со сметаааааанкой... мяяяяяяу... мурррррр...

[Alla V]

Сообщение от _as_

Блинчики с творогом! И все это со сметанкой, сметанкой, сметанкой!!! Да просто блинчики со сметанкой "катят", нет? Главное со сметаааааанкой... мяяяяяяу... мурррррр...

ИХ ВЕЛИЧЕСТВО БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ катят ВСЕГДА!!!!!! А если еще и со сметанкой....вернее правильно-главное со сметаааааанкой..

И как теперь спать-то?! А завтра как голодать после таких то воспоминаний!!!!

[_as_]

Сообщение от Alla V

А завтра как голодать после таких то воспоминаний!!!

а легко, с глаз долой - из сердца вон!

Сообщение от Alla V

БЛИНЧИКИ

ну да, особливо если из "правильной" муки крупного помола. Я вот в O'Key изучал ассортимент муки, только высший сорт, может тоже пшеницей запасаться и самому молоть? А кто-нить делал блинчики из муки грубого помола? Как оно?
Кстати, если "намастычится", на ги блины делать - сплошное удовольствие думаю. У меня друг есть, он от Бога кашевар. При этом он типа пока собирает шмотки в баню успевал пожарить двух цыплят табака на одной сковородке. Он и плов делает в пределах полутора часов, у меня меньше 2 никогда не уходит и т.п. Он меня и блины учил быстренько готовить:
1. надо хорошее масло, ги думаю - просто идеал
2. сковородку хорошо раскалить
3. очень быстро переворачивать. Т.е. вот это бросание блина в воздухе и переворачивание - это не понт. Сковородка перекаливается именнто в то время, когда на ней ничего не лежит - когда переворачиваем блин или когда убрали его, а новый еще не налили. Шустрить в общем надо.

[Валерия+]

Сообщение от _as_

А кто-нить делал блинчики из муки грубого помола? Как оно?

Я только собираюсь попробовать. На "хлебопекарном" сайте советуют обойную (=грубого помола) муку из Беловодья. Но у нас в магазине их мука представлена только ячменная, гречневая и овсяная. Пшеничной пока нет. Говорят, быстро разбирают. А моя кофемолка всё таки крупновато мелет, на хлеб годится, а на блинчики вряд ли. ГрубовАтые получатся.