Starvation и Лиsa - досыроедились! (21 и 7)

[Брат]

Сообщение от Starvation

Сырой яичный белок авидин блокирует действие одного из витаминов - биотина, и все биохимические реакции биотинового цикла в организме прекращаются. Систематическое потребление сырых яиц, таким образом, чревато нарушением обмена веществ.

Если случается употреблять яйца, натуристы варят их минуту-полторы в кипящей воде, так как сваренные вкрутую яйца, по мнению некоторых специалистов, настолько трудно перевариваются, что их окрестили продуктами с отрицательной калорийностью (это значит, что на их переваривание уходит больше энергии, чем в них самих содержится).

Ел сырые яйца целиком и отдельно желток. Многократно убедился по реакции организма что белок сильно тормозит пищеварение. После желтка все нормально, если яйца целиком то сильное чувство тяжести, по ощущениям будто лежат и не перевариваются половину дня.