То, что мы готовим дома

[Вячеслав]

Сообщение от _as_

Она говорила, что по барабану. Я тоже излагал про контакт с воздухом, но она настаивала только на одном, время от времени надо промывать и менять воду. Насколько помню... Не знаю, насколько она права.

Я ее не застал. Или не читал. Не помню.
Но, в таком случае, и температура воды тоже должна иметь большое значение.
Если я заменю предыдущую воду на холодную - они же сразу скукожатся. Ростки.
Наверное

Сообщение от _as_

ты мне льстишь, это рецепт Свободы.

Да не важно.
Это просто чтобы понятно было

Сообщение от _as_

Короче, идея приготовления в казане - все делается только в нем и все последующее пропитывается предыдущим.

Может быть.
Но так, как я делал (специи - в самом конце) - тоже очень вкусно
Говорю же, при минимуме исходных продуктов - можно делать самые разные блюда! Полный простор для творчества!