Растительные масла

[Алексаша]

Сообщение от ArmStrong

При ампутации жёлчного пузыря повидимому вся нагрузка сваливается на энзимы, и как они справляются с этим - мне неизвестно.

На самом деле есть два пути попадания желчи в двенадцатиперстную кишку. Непосредственно из печени, минуя желчный пузырь и через него. Там хранится стратегический запас, который выбрасывается при употреблении значительного количества жиров, а в обычной ситуации организм обходится той желчью, которая постоянно изливается из печени.

Сообщение от ArmStrong

часть масла не успеет расщепиться и она проскакивает ЖКТ неусвоенной.

Порой при исследовании капрограммы обнаруживается жир. Это однозначно истолковывается специалистами, как свидетельство недостаточной секреции желчи.

Сообщение от ArmStrong

Теперь к вам тогда вопрос: где вырабатываются липазы?

Есть липазы желудочные, но они дезактивируются соляной кислотой желудочного сока, есть панкреатические, содержащиеся в соке поджелудочной железы, и есть кишечные, выделяющиеся в тонком кишечнике, там же происходит и всасывание компонентов жира.

Сообщение от ArmStrong

липазы? есть ли они например в прямой кишке?

Если их занесло туда из тонкого кишечника. Но, Имхо, работают они в определенной среде, и жир, который попадает с клизмой в прямую кишку и даже в толстый кишечник, они вряд ли могут расщепить.

Сообщение от ArmStrong

А можно ли тогда искусствено вводить жиры через кожу?

Теоретически можно, но на практике жир должен попасть в межклеточное пространство, затем с током межклеточной жидкости в лимфу, потом в кровоток. А обменные процессы в поверхностном слое кожи идут настолько медленно, что теми следами жира, которые реально могут попасть в организм, можно смело пренебречь.

Сообщение от ArmStrong

Или же сальные железа придуманы природой только для смазки кожи?

Именно так.

Сообщение от ArmStrong

Но тогда почему излишек масла вылступил на лбу у Excellence?

Он этим озадачил не только Вас. Наверное такое возможно, но физиологию этого дела я себе не представляю.
Кстати, под жирами понимают и жирные кислоты, и простые эфиры (соединения жирных кислот с одноатОмными спиртами), и триглицериды (соединения жирных кислот с глицерином - трехатОмным спиртом). Я как-то читал, что растительные жиры - это просто жирные кислоты. Не знаю, верить этому или нет.