Статистика показателей В12

[rid]

Сообщение от allright

Любой медпортал даст исчерпывающую информацию.

Сообщение от allright

Кроме того, из-за чего и в какие сроки развивается дефицит установлено практическим способом.

Уже давал ссылки что люди живут на "дефицитах" так как человек не механическая машина и имеет сложные взаимомо заменяющие биохимические реакции.
"Дифицитный" Б12 заменяется при достаточности поступления бетаина и холина в якобы незаминимой функции снижении уровня гомецистеина.

Таким образом, бетаин в дозах рациона питания уменьшают концетрацию в плазме гомоцистеина после воздержания от пищи и после дополнительного введения метионина. Диета богатая бетаином может поэтому снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14652361

Повышают уровень гомоцистеина высокобелковая диета, чай, кофе.

А сыроеды с большим количеством поедаемых фруктов и овощей типа цитрусовые, шпинат, брокколи и разных орехов и семечек всегда в достатке бетаин или холин. Притом что именно нагревание снижает их содержание в продукте.

allright, лучше читать собственно научные статьи, а не медицинские порталы которые копируют устаревшую информацию всего лишь для наполнения контента