Дневник Светланы Ермаковой

[Светлана Ермакова]

ПОЧЕМУ БОЛИТ ГОЛОВА?

После праздника у многих заболит голова. Почему?

Одна из главных причин – микроплесень в праздничных продуктах.

Микроплесень почти наверняка будет в любом вине. Ведь даже свежий виноград с рынка производит революцию в кишечнике – он уже начал портиться, незаметно для нашего глаза. Ягода винограда очень нежная. Что уж говорить о ягодах, из которых делали вино?

Микроплесень будет и в любом продукте долгого хранения. В рисе, в зернах кофе, в муке (не зря после мучных обедов у многих болит голова), в конфетах, в покупных соках.

Что делает плесень в организме? Она сильно снижает иммунитет, а значит, тут же начинают размножаться болезнетворные бактерии, вирусы, отравляя организм.

Если к этому прибавить праздничное обжорство, сбой режима (а значит, и запор в кишечнике), праздничную неподвижность - станет удивительно, если голова все же не заболит.

Микроплесень позволяет размножиться вирусу простуды. Дружит этот вирус с плесенью! Так что не спрашивайте себя: где я простыл в новогодние дни? Простыл за столом!

Напишу секрет.

Сходите сегодня в аптеку и купите порошок витамина С (аскорбиновую кислоту, как можно больше, на будущее, он будет нужен каждый день) и пузырек касторки (30 мл).

Купить лучше порошок, если порошка нет, можно таблетки, их придется толочь и растворять в воде.

Витамин С – лучший способ обезвредить плесень в продуктах. Просто замочить крупу, или сухофрукты, или орехи в воде с аскорбинкой. Потом воду слить, прополоскать продукты.

Цитата из нашей книги:

"Гилда Кларк советует зерна, семена, орехи, семечки, сухофрукты очищать от токсинов плесневых грибков лучше всего так: погрузить хотя бы на несколько минут (лучше на полчаса) в литр воды, в которую добавлена чайная ложка витамина С. После этого промыть водой.

В готовые блюда из зерновых и зернобобовых, прямо в кастрюлю, Гилда Кларк советует добавить четверть чайной ложки порошка витамина С.

Отчасти аскорбинку можно, видимо, заменить лимонным соком; мы просто выжимаем в готовые блюда сок лимона, примерно чайную ложку на литровую кастрюлю. Но если Кларк пишет именно об аскорбиновой кислоте – значит, силы лимонного сока недостаточно.

С каждой едой желательно получать витамин С. Кстати, через полчаса после того, как растение сорвали, витамин С на свету разрушается наполовину.

Вот и вспомним кавказцев-долгожителей! Они свежие травы едят в большом количестве и не нарезают их ножом (металл разрушает витамин С), а разрывают руками.

В чай логично кинуть ломтик лимона; будем надеяться, витамин С из лимона обезвредит всю плесень, если она есть на чаинках".

Гилда Кларк советует и в магазинное молоко-кефир кидать щепотку аскорбинки. Ведь комбикорм, которым кормят коров – всегда с плесенью.

[Светлана Ермакова]

МИКРОПЛЕСЕНЬ И МАКРОБОЛЕЗНИ (сентябрь 2009)

Вышла в лес за маслятами, нашла пять крепышей. Один не взяла из-за черного пятна сбоку; полагаю - плесень.

На грибах часто бывает плесень, и травятся грибами обычно из-за этой микроплесени. На опятах, растущих на гнилых пнях, ее обычно видно.

В годы сыроедения Леонид съел парочку сырых опят – было жуткое отравление на несколько дней. Я думаю, что из-за плесени.

Еще о плесени и выделаемом ею яде – афлатоксине, наискала в сети:

"Пораженные плесенью грибы многократно приводили к отравлениям. Несколько лет назад зеленые моховики, якобы прошедшие проверку и проданные на рынке в Нижней Саксонии, стали причиной гибели целой семьи".
http://grib.niv.ru/grib/griby-kak-faktor-riska.htm

"Известно, что африканская народность банту более всех в мире страдает раком печени. Основная их пища - пшеница и кукуруза, продукт для нас обычный, но здесь умышленно хранимый таким образом, чтобы он вкуса ради покрылся плесенью.

В условиях высокой влажности и жары возникает сильное отравление афлатоксином. Рак поражает банту рано, они умирают, не дожив и до 40 лет.

В Индии для развития плесени условия тоже идеальные, здесь обычен цирроз печени у детей, возможно, по причине хранения риса в сырости: он весь заражен афлатоксином". http://www.infosport.ru/press/szr/1999N3/p38-39.htm

"У некоторых народов наблюдается легкомысленное отношение к плесени. Например, французы обожают заплесневевший сыр, а у нас всю зиму едят заплесневевшее варенье, лишь сняв с него слой белой плесени.

Многие думают, что этого вполне достаточно и варенье безбоязненно можно есть. Увы, это не так. Подобное варенье нужно без сожаления выбрасывать по той простой причине, что продукты жизнедеятельности плесени токсичны и могут рано или поздно послужить спусковым механизмом для развития раковой опухоли.

Ученые выявили около 100 токсических соединений, вырабатываемых плесенью. Среди них особенно распространен афлатоксин. Понемногу накапливаясь в организме, он через десятилетие, два, три может вызвать рак печени.

Некоторые думают, что вполне достаточно для уничтожения ядов, выделяемых плесенью, прокипятить варенье. Это заблуждение. Эти яды представляют собой низкомолекулярные соединения, которые от кипячения не разрушаются".
http://stup.geiha.ru/data/15.htm

"В знаменитом на весь мир хранилище древнеармянских рукописей Матенадаране есть сочинения средневековых целителей, к примеру, Мхитара Гераци, где причиной опухолей признается плесень.

На это обращает внимание кандидат биологических наук С.А. Аракелян: "Как известно, причина рака у человека, животных и птиц до сих пор не установлена. Но известно, что кормление птиц сырым, пораженным плесенью картофелем резко увеличивает число заболевших птиц. ...

Кстати, главная причина большинства сердечно-сосудистых заболеваний, на мой взгляд, - отложение не холестерина (его гораздо меньше, чем думают), а плесени".
http://health2000.agava.ru/health/arts/right_feet.htm

"Есть токсины, которые выделяются грибами, поражающими зерно при хранении, а есть те, что выделяются грибами, поражающими зерно в поле. Важен контроль содержания всех опасных токсинов.

Поэтому, когда приходят пароходы с зерном из-за рубежа, они стоят на рейде, пока это зерно не пройдет проверку на токсины и на содержание этих грибов.

Где-то на 2-3 недели задержались на рейде - и их отправляют обратно, так как начинают размножаться эти грибы, уровень токсинов, которых вырабатывают грибы, резко повышается, и все это приводит к гигантским убыткам".
http://www.lalick.ru/fungus1.shtml

"Плесень не развивается, если поверхность рассола посыпать сухим горчичным порошком".
http://www.parenting.ru/cb.php/vr/2800/

---
Вообще, у нас низкое место и очень старый дом; полгода под домом стоит вода. То есть, плесени много и в воздухе. Спасаемся открытыми окнами и мечтами о новом доме на высоком фундаменте.

[Леший]

Светлана Ермакова, самые опасные "паразиты" живут в голове и вывести их оттуда сложнее всего. Не плесень так ослабляет иммунитет, но стерильные условия.
Не ради прикола, я сейчас.... серьёзен, как никогда.

[Светлана Ермакова]

Сообщение от LadyTA

По ощущениям - усвояемость кардинально улучшается при очень качественном жевании.

100-РАЗОВОЕ ЖЕВАНИЕ СПАСЛО ЖИЗНЬ

Нажмите тут для просмотра всего текста

Две цитаты:

"В 1943 г., во время Второй мировой войны, мой отец Антонио Станчич был арестован в Греции и отправлен в концлагерь при немецкой фабрике. Всех заключённых заставляли тяжело трудиться. Зима 1943 г. была очень холодной. Бараки плохо отапливались, заключённым не хватало одежды, а питались они заменителями настоящих продуктов. Мой отец рассказывал: "Я постоянно мёрз и голодал".

По утрам ему давали чашку кофе из цикория и ломтик хлеба. На обед и на ужин он получал тарелку супа с картофелем и овощами, зёрнами или бобами, а изредка - немного мяса. Заключённые каждый день умирали от голода. Постоянно росло число смертей, вызванных контактом с ядовитыми химическими веществами. Жизнь была постоянной борьбой за выживание.

Когда моего отца мучила жажда, он держал во рту холодную воду, чтобы согреть её и интуитивно "пережёвывал" её какое-то время, от десяти до пятнадцати раз, прежде чем проглотить. Однажды, когда вода была особенно холодной, он "разжевал" её пятьдесят раз!

И он открыл нечто, спасшее ему жизнь.

Наряду с тем, что она утоляла жажду, вода, похоже, являлась источником энергии.

Сначала он подумал, что это должно быть, игра его воображения. Наконец, он осознал, что "пережёвывание" воды пятьдесят или больше раз действительно наделяет его энергией. Изумляясь, он задавался вопросом, как простая вода может творить такие чудеса. Ему понадобилось сорок лет, чтобы познать эту тайну.

Отец стал экспериментировать, пережёвывая каждый кусочек пищи пятьдесят раз. Затем он увеличил число жевательных движений до 75, 100, 150, 200, даже до 300 и более раз.

Он установил, что магический минимум жевательных движений составлял 150 раз, и что чем больше он жевал, тем больше энергии получал. Завтраки и обеды были ограничены во времени, в отличие от ужинов. За ужином отец мог пережёвывать воду сколь угодно долго.

Его техника была проста: поместить в рот одну чайную ложку любой пищи, жидкой или твёрдой, и считать количество жевательных движений. В основном, друзья отца высмеивали его "открытие".

Но два человека заинтересовались этими экспериментами и присоединись к "жевательным сессиям" моего отца. Они делились впечатлениями и оба пришли к выводу, что эта техника даёт им больше энергии. Они также чувствовали согревающий эффект и уменьшение чувства голода.

В 1945 г., после двух лет пребывания в концлагере, заключённые были освобождены американской армией. Спустя какое-то время мой отец, исхудавший, но живой, вернулся домой в Фиуме-Риджеку (прежде часть Италии, потом - Югославия). Из тридцати двух человек в его бригаде выжили только трое: мой отец и два человека, практиковавших усиленное пережёвывание.

В 1946 г., когда мне было14 лет, во время семейного пикника отец рассказал мне о своём опыте. Он объяснял своё чудесное спасение исключительно тщательным пережёвыванием пищи.

Он дал мне очень важный совет: "Если ты когда-либо почувствуешь себя слабым, замёрзшим или больным, пережёвывай каждый кусочек пищи 150 раз или больше". Я никогда не забывал его слова, даже несмотря на то, что мы не испытывали недостатка в еде, а моё здоровье было хорошим.

В 1949 г. в Югославии наступил политический кризис. Коммунистическое правительство запретило итальянским гражданам выезжать в Италию. Многие люди, настроенные оппозиционно по отношению к коммунистическому режиму, пытались покинуть Югославию. Я был одним из них. В 1949 г. меня арестовали на границе и приговорили к двум годам "исправительных работ". В свои семнадцать лет я тоже стал заключённым.

Мой тюремный опыт был очень тяжёлым, если не столь же ужасным, как лагерный опыт моего отца. Диета была аналогичной той, что он мне описывал: ломтик хлеба с кофе из цикория по утрам, тарелка супа, обычно с ячменём и бобами, в полдень, и то же самое блюдо вечером. Раз в неделю в суп добавляли мясо. Если в супе насчитывалось двадцать бобов, я считал трапезу роскошной.

Подобно отцу, я постоянно испытывал голод. Мне позволяли раз в месяц получать из дома один маленький пакет с продуктами. Поскольку посылки часто не доходили, я попросил мать посылать мне сырой лук, соль и сухой цельный хлеб. Я посчитал, что никто не станет красть такие продукты, и мой расчёт оказался верным.

Эти дополнения к моему скудному рациону радикально изменили ситуацию. Я разрезал лук на дольки, макал в соль и жевал вместе с хлебом. Затем делал пару глотков воды.

Когда я тщательно "пережёвывал" воду, она наделяла меня огромной энергией и странным чувством уверенности и мужества. Я жевал так, как учил меня отец - 150 раз или больше того, но добавил одно важное новшество: я жевал с закрытыми глазами.

Благодаря этому я мог «избежать» контакта с окружающими миром, повергавшим меня в состояние тоски и отчаяния. Закрытые глаза также делали мою энергию более внутренней. Когда я не смотрел на внешний мир, энергия направлялась во внутреннюю сферу и наделяла меня силой". http://macrobiotica.ru/articles/ration/191/

"Метод долговременного жевания еды пропагандировал американский физиолог
Х.Флетчер в начале прошлого века. В 44-летнем возрасте у него были ряд болезней: избыточная масса тела, болезни сердца и сосудов, тревожил желудок.

Он перешел на метод долговременного жевания еды.

Когда жевал еду более чем 100 раз, то заметил, что она, максимально насыщенная слюной, незаметно исчезала из ротовой полости. Он удивился, что ему хватало в 3 раза меньше еды, чем раньше.

За некоторое время у него нормализовалась масса тела, исчезли болезни. Он ежедневно стал заниматься физическими упражнениями и, как в юности, приобрел спортивный вид.

Х.Флетчер в американской военной академии сделал убедительный опыт, в котором принимали участие две группы людей: дородные офицеры и худые солдаты. Рацион питания для тех и тех был одинаковым. Х.Флетчер следил за тем, чтобы они долго жевали еду. Только благодаря долговременному жеванию еды офицеры похудели, а солдаты пополнели.

Последователем этого метода был американский миллионер Джон Д.Рокфеллер, который дожил до 98 лет". http://spregnant.ru/pop/12-06/5.htm

[marasvictor]

Да, уж, человек не курица, у него нет зоба, в котором измельчаются плохо пережованные растительные продукты. Кто в то время глотал пищу не пережевывая, тот от голода умирал. Сейчас, к счастью, кому лень жевать, может купить качественный измелчитель.

[Alex747]

Сообщение от marasvictor

кому лень жевать,

Или нечем

[Светлана Ермакова]

Сообщение от ЛГТ

по свекле. Если чего нароете, мяукните.

Мяукаю. Из свекла делают бетаин. А это вещество, которое убивает анаэробные бактерии, участвующие в образовании рака - клостридии, трихомонады (о чем пишет Начинающий).

[Светлана Ермакова]

Сообщение от РАИСА

Выбирать из всех зол, то бишь блюд, наименее вредные, и подлечиваться травками, перцами жгучими. И Голодом.

Именно так мы с мужем и живем, пребывая в добром здравии. В нашей деревне под Тюменью, как оказалось, гораздо больше чистых продуктов, чем в жарких странах. Вот собираемся в Мексику зимой и говорим друг другу: а что мы там есть-то будем? там же нахимиченное всё".

[Светлана Ермакова]

Сообщение от Lizabet

Периодически переходить на сыроедение - это только на пользу организму.

Есть одно НО. При резком повышении иммунитета анаэробные бактерии начинают мигрировать в места, где нет кровотока, а значит, иммунных сил. Обычно это зубы, волосы и ногти.

Чтобы сохранить зубы, надо держать ровный иммунитет или знать, как усмирять атаки бактерий (бетаин плюс масло орегано, нужно всего три дня)

[Starvey]

Сообщение от Светлана Ермакова

анаэробные бактерии начинают мигрировать в места, где нет кровотока, а значит, иммунных сил. Обычно это зубы, волосы и ногти.

А кто там был до них? И что стало с ними (местными), вымерли или уплотнисись, уживаясь с мигрантами?