Дневник Светланы Ермаковой

[monoed]

В здоровом теле — здоровый дух (mens sana in corpore sano)

Известный афоризм, однако, часто понимается с точностью до наоборот. Так как он вырван из контекста, то складывается впечатление, что здоровье тела влечет за собой и здоровье духа, в понимании древнего мыслителя. Но это не так. Скорее, это совпадение здоровья одного и другого большая редкость. Вот исходник, откуда это взято:

Децим Юний Ювенал (Сатира Х)

Надо молить, чтобы ум был здравым в теле здоровом.
Бодрого духа проси, что не знает страха пред смертью,
Что почитает за дар природы предел своей жизни,
Что в состояньи терпеть затрудненья какие угодно, —
Духа, что к гневу не склонен, страстей неразумных не знает,
Предпочитая отраду тяжких трудов Геркулеса
Чувству любви, и пирам, и роскоши Сарданапала.

(перевод Ф. А. Петровского):

[Tamara]

Светлана Ермакова, а вы не пробовали пророщенный нут? У нас сейчас авокадо стал недоступен по цене, вместо него использую нут. Накладываю: грамм 80-100 нута пророщенного, туда же капусты белокочанной, капусты брокколи размороженной, можно еще туда же лука репчатого или зелени любой, свеклы... в общем, что нравится из овощей, воды... ну и потом блендером измельчаю. Вкусно получается.

Вы еще спрашивали про воду. Почему-то с утра люблю попить горяченькой водички. Не кипяток, но горячее, чем просто теплая. Бодрит.

[Светлана Ермакова]

Сообщение от Tamara

а вы не пробовали пророщенный нут? У нас сейчас авокадо стал недоступен по цене, вместо него использую нут.

Тамара, очень вам рада! Дважды читала ваш дневник, и вы для меня - единственный пример сибирячки-сыроедки.

Стаж у вас, наверно, лет 10 уже? Потрясающе!

Расскажите про последние годы - практикуете ли плановые срывы? Или обходитесь без них?

Бывает ли скучно от однообразия еды? Как спасаетесь?

Куда движется ваше здоровье - в сторону улучшения?

Думаю, что успех вашего сыроедения во многом объясняете тем, что у вас деревенские овощи (с дачи).

----

Про нут смешанный в блендере с капустой (получается вкус авокадо, пишете вы в дневнике) - я помню. Но пока нет надобности в нем. Я могу себе позволить одну большую авокадину в день. В месяц получится 50 долларов.

Фрукты не покупаю, так что питание у меня супер-дешевое.

Возможно, муж, когда перейдет на сыроедение, опробует ваш рецепт - для сытости.

Насчет воды. Пока я ела салаты, где много огурцов-помидоров, я пить решительно не хотела, просто не могла. А сейчас, перейдя на корнеплоды, пить могу, хотя жажды нет.

Обнимаю вас!

[Илья]

Я в свое время проращивал маш,получались такие длинные ростки,которые вполне шли в салат и даже отдельно.Дешево и сердито)))

[Илья]

Сообщение от Светлана Ермакова

сама назвать мои короткие фразы про жизнь афоризмами.

Я тоже.Афоризмы хороши как приправа,но не как пища.Еда хороша как пища,но не как жизнь. Жизнь должна иметь направление...
Если вычленить афоризм из жизни - графоманство. Если выделить еду из жизни - расстройство пищевого поведения,наркомания.
Только в общей канве существования разные аспекты на время могут принимать особую важность.

"Удочка нужна чтобы поймать рыбу;когда рыба поймана про удочку
забывают.Ловушка нужна чтобы поймать зайца;когда заяц пойман,про ловушку
забывают.Слова нужны чтобы поймать мысль;когда мысль поймана,про слова
забывают.Как бы мне найти человека,забывшего про слова,и поговорить с ним."

Йога подразумевает занятия телом,но это только третья ступень.Предыдущие две - не о теле,а о социуме и о познании себя в нем,последующие - о владении духом.
Восток тем и отличается от запада: он объединяет,а не расчленяет.
Медицина запада лечит отдельно печень,почки,глаза.... и диагнозы смешные. Восток лечит человека.
А человек - это не только тело!

[Светлана Ермакова]

Илья, очень мне интересно: сколько столовых ложек оливкового масла у вас выходит ежедневно? и сколько штучек авокадо?

и какой у вас рост? (маленьким надо меньше калорий, как я понимаю)

Помнится, несколько лет назад вы писали, что хотите вывести постепенно оливковое масло из рациона. Почему оставили? Потому что без масла был бы дискомфорт по вкусу?(Знаю, что оно с фермерской маслобойни, отличного качества).

[Илья]

Сообщение от Светлана Ермакова

сколько столовых ложек оливкового масла у вас выходит ежедневно?и сколько штучек авокадо?

Наверное,две.Я не считаю,честно,может три... Как плесну в салат, один раз в день.
Авокадо - зависит от сезона.Когда его навалом - то и три могу съесть,ем как яблоки - не чищу,прямо кусаю))) А когда несезон - вообще не ем,и не страдаю..

Сообщение от Светлана Ермакова

и какой у вас рост?

Рост есть в профиле))) Но есть нюансы из-за болезни,которая меня здорово подогнула в свое время - сидение годы без особого движения (из-за болей воспаления) сыграло роль.

Сообщение от Светлана Ермакова

вы писали, что хотите вывести постепенно оливковое масло из рациона. Почему оставили?

Сложно сказать... Перестал чувствать что оно мешает,на данный момент.Есть более насущные задачи: уменьшать и упрощать рацион (убрал частоедение и выкинул большинство перекусов).Больше заниматься спортом.Меньше есть вареного,даже в дни праздника)))
Может прийдет еще время.

[Светлана Ермакова]

Кстати, очень люблю Жванецкого, считаю его гением.

Счастлива, когда вижу его в 80 лет в телевизоре, на ходу говорящего афоризмы. Это действительно чудо человека!

[Светлана Ермакова]

Сообщение от Илья

Перестал чувствовать что оно мешает,на данный момент.

Вот я это и имела в виду.

[monoed]

Сообщение от Светлана Ермакова

Кстати, очень люблю Жванецкого, считаю его гением.

Вот то, что мне нравится у него, хотя конечно можно цитировать на много страниц:

Поделись улыбкою своей, и ее тебе не раз еще припомнят…

и это

Не можешь любить — сиди дружи!

или, вот, это:

Мало знать себе цену — надо еще пользоваться спросом…